W POSZUKIWANIU OPTYMALNEGO ZDROWIA

najlepsze książki RAW

2012-03-01T09:32:00.001-05:00

Kochani wielu was mnie pyta to, które książki o surowej diecie uważam za najlepsze. Często odpowiadam, że zależy to od tego czego szukacie (zasad diety, podstawowe infromacje czy tez może przepisy). Każdy z nas szuka czegoś innego, jeden chce zmienic wszystko na raz inny wprowadzić zmiany stopniowo, jeszcze inny wyleczyć choroby czy też schudnąć. Ja od siebie wam podam 3 ulubione pozycje, które moim zdaniem sa na dzień dzisiejszy najlepszymi książkami na temat surowej diety.

1. "The Detox Miracle Sourcebook", Dr Robert Morse. R. Morse jest dla mnie naj naj najlepszym naturopatą jakiego widziałam. Ma serce wielkości Bałtyku, kręci codziennie 5-7 filmików na youtube, odpowiadajac na pytania tych co do niego piszą. Ma on swoja klinikę na Florydzie i był w stanie wyleczyć każda mozliwą choroba od nowotworów, cukrzycy po autyzm i stwardnienie rozsiane. Stosuje on prostą zasadę, o której wspomniano tez między innymi w Biblii " Niech owoc będzie twoim pożywieniem a liść twoim lekarstwem" . Robert Morse wierzy, że wszystko co nam jest potrzebne do zdrowia i jego uleczenia jest nam ofiarowane tu na ziemi. Ma on na mysli surowe owoce (głównie), warzywa i zioła. Według Dr Morsa nasza codzienna dieta powinna sie składac z surowych owoców niewielkiej ilości warzyw (głównie zielonych lisciastych), minimalnej ilości orzechów i nasion i ziół leczniczych w przypadkach choroby. Czyli generalnie co do jedzenia wyznaje on zasady takie jak Douglas Graham w 80/10/10 i oprócz tego zajmuje sie on leczeniem wiec wprowadza tez u siebie zioła. Polecam wszystkim oglądanie jego filmików jest on niesamowity i bardzo prosty we wszystkim co robi i mówi. Uwielbia prostotę w życiu , jedzeniu i leczeniu. Mówi, że leczenie jest tak proste, że ludzie nie chcą w nie uwierzyć, bo sa przyzwyczajeni do wszystkiego innego tylko nie prostoty. Robert Morse kocha owoce i ma 40 lat badan by potwierdzić, że przy chorobach sa one bardziej pomocne w odbudowaniu komórek niz warzywa. Walczy on od lat z innymi lekarzami nawet naturopatami , którzy mówią , że przy nowotworach czy cukrzycy nie wolno jeść owoców bo to cukier na co on im odpowiada , że on wyleczył setki ludzi z raka karmiąc ich pomarańczami i winogronami a kobietę , która była na wózku przez 10 lat i zmagała sie ze stwardnieniem rozsianym postawił na nogi po 6 miesiącach na samych owocach i ziołach. A gdy próbował jej podac warzywa by wzmocnic jej mięśnie to przestałą sie ona ruszać. Doktor twierdzi, że celuloza warzyw jest bardzo ciężka do zaabsorbowania przez nasz organizm , gdy jego komórki są chore i wycieńczone i owoce sa w tym najlepsze. Nie neguje on absolutnie warzyw , jednak twierdzi, że do regeneracji tkanek i odbudowy komórek owoce służą najlepiej. mogłabym tu o nim pisać i pisac, jak juz mówiłam uwielbiam go i to co robi. Także jesli macie dostęp do jego książki to polecam, jesli nie to filmiki na youtube są dostepne a i Marcin tez z rawstaurant.blogspot.com zaczął na youtube opowidac o systemie limfatycznym i oczysczaniu organizmu właśnie na podstawie ksiązki Dr Morsa.

2. Druga moją ulubiona książka i najlepszą jeśli chodzi o podstawy żywienia i surową dietę jest 80/10/10 Douglasa Grahama. Większość z was pewnie już o niej słyszalo jak i o samym Dr Grahamie. Książka jest rewelacyjna. 80/10//10 znaczy , że nasza dieta powinna sie składac z 80% węglowodanów 10% tłuszczy i 10% białka. ( dodam tu, że te proporcje są wskazane nawet jeśli nie jemy w 100% na surowo ). Kocham prostote tej ksiązki, wszystko w niej ma sens. Nie ma w niej niewiadomo jakich przepisów nie trzeba miec sokowirówek ani drogich blenderów, je sie wszystko w naturalnej postaci tak jak nam było ofiarowane od stwórcy wszechświata. Książka zawiera mnóstwo informacji o fizjologii ciała i jak jest ono przystosowane głównie by jeśc surowe owoce o tym jak czerpac energie z jedzenia a nie sie nim obciążać o tym jak nawet na surowej diecie je sie za dużo tłuszczu i o tym jak cukier w owocach jest dla nas bardzo dobry i nie ma nic wspólnego z candida. I wiele wiele innych rzeczy. Dla mnie to nr 1 jeśli chodzi o surówkę

3. " Becoming Raw" jest nieco inna książką niż te 2 powyżej. Jest to między innymi zbiór badań naukowych zrobionych na ludziach, którzy jedzą raw food. Jest ona napisana wiec trochę bardziej naukowym językiem jednak zawiera mnóstwo cennych infrmacji jak i tez przepisy na surowe jedzenie.

ciężki dzień i "tu i teraz"

2012-02-29T01:47:00.002-05:00

Kochani dziś miałam ciężki dzień. Dlaczego to pisać nie będę bo już prawie zapomniałam. Pamiętam jednak, że było mi ciężko na sercu i że żołądek mi się zacisnął. Ku mojemu zdziwieniu jedzenie było ostatnią rzeczą, która przyszła mi do głowy gdzie jeszcze niedawno wsadziłabym w siebie tyle słodyczy ile tylko bym dała rady. Byłam więc dla odmiany "tu i teraz". Zaprosiłam uczucia do siebie, poprosiłam by mi opowiedziały jak się czują i co chcą mi powiedzieć. Po czym zapytałam się siebie jak ja się czuję, jak się czuje moje ciało gdy odczuwam te poszczególne uczucia w nim obecne. Właśnie wtedy pierwszy raz od lat poczułam ścisk w klatce piersiowej, drobny ból w żołądku i brak śliny w przełyku. I kolory też. Tak kolory! Trochę jakby każda część mojego ciała wypełniona była energią o przeróżnych kolorach wibrujących w moim ciele. Nie powiem, że kolory które ujrzałam były jak kolory tęczy. Przypominały raczej różne odcienie szarości. Niedogodności żołądka też do przyjemnych nie należały ale nie były nie do zniesienia. Nie były tak okrutne jak mi się kiedyś wydawało że by były. I na pewno nie były warte wyparcia i w zamian wpakowania w siebie tabliczki czekolady i torby chipsów. Po całej tej obserwacji, która trwała zaledwie minutę może dwie wszystko ustało. Tak po prostu. Zaśmiałam się sama do siebie, odchyliłam głowę do tyłu by sięgnąć po słuchawki i kontynuować słuchanie kojącej moją duszę Louise L. Hay, spojrzałam w górę i ujrzałam je. Uśmiechało się do mnie przez chmury... piękne, niepowtarzalne idealne jak zawsze, błękitne jak oczy niewinnego dziecka niebo uśmiechało się do mnie ucząc mnie ponownie jak wszystko dookoła nas idealne i wyjątkowe, jedyne w swoim rodzaju tak jak ja i ty i każdy moment naszego życia. Odwzajemniłam uśmiech i zrobiłam dwa zdjęcia by pamiętać o tym momencie i by pamiętać o tu i teraz. No i oczywiście by podzielić się tym uśmiechem nieba z wami:)

po wymienionych uśmiechach pobiegłam do domku zjeść coś równie idealnego:)

jarmuż masowany przez minutkę lub dwie w oliwie z oliwek, sokiem z cytryny i odrobina soli morskiej
marcheweczka
kapusta czerwona
1/2 awokado
i szczypta miłości i uśmiechu i gotowe:)!!!!

A WIECZOREM JA I EDYTKA WYBRAŁYŚMY SIĘ NA AKCJĘ ROZDAWANIA MIŁOŚCI :)

Green green green

2012-02-26T16:01:00.001-05:00

-seler
-ogórek
-jarmuż
-pietruszka
-brokuły

surowy chlebek/pumpernikiel

2012-02-24T11:33:00.001-05:00

Surowy chlebek, (przepis Victorii Boutenko)
3 kubki wody
5 marchewek
5-6 łodyg selera
1/2 cebuli
4 ząbki czosnku
1/2 kubka soku z cytryny
1 ostra papryka (jalapeno)
1 łyżka stołowa soli morskiej
1 kubek rodzynek
3 kubki siemienia lnianego
1 łyżeczka kminku
1 łyżekcza kolendry
1/2 kubka ziaren sezamu

1. Obrać marchew i seler, pkroic na drobne kawałki.

2. Wrzucić marchew do blendera z taka ilością wody by pokryła marchew w blenderze. Zblendowac marchew i wlac miksture do miski. Po czym to samo zrobic z selerem.

3. Pokroic cebule, czosnek i jalapeno papryke, dodac sok z cytryny. Wrzucis wszystko do blendera i zalac odrobiną wody tak by pokryła wszystko w blenderze. zmieszać wszystko i dodać do miski z marchewka i selerem.

4. Zalać rodzynki 1 szklanką wody i odstawić na 20 minut. Po czym wlać wszystko z wodą do blendera i zmksować, po czym wlać do miski z resztą warzyw.

5. 3 szklanki siemienia wrzucić (stopniowo tylko po 1 szklance na raz ) do wysokoobrotowego belndera lub młynka do kawy( tyle ile się zmieści). Zmiksować na drobno. Po zmiksowaniu całego siemienia na mąkę wrzucic do miski z reszta warzyw i rodzynek i miksowac rekoma az do uzyskania jednolitej masy.

6. Przygotować tace dehydratora, nałozyć 3-4 łyzki masy na tace i rozsmarować jednolicie, posypać ziarnami sezamy i włożyc do dehydratora na 10-12 godzin. Temperaturę nastawić na około 105F lub 41C.

7. Po 10-12 godzinach wyjąć chlebek z dehydratora. konsystencja jest super bo jest miękka i można zrobić z tego nawet takie wraps:). Chlebek pokroić na takie kształty i wymiary jakie wam sie tylko podoba i gotowe! Teraz tylko robic kanapeczki:)))

surowe marynowane brokuły z "ryżem" i grzybkami

2012-02-23T13:22:00.000-05:00

-pęczek brokułów

-1 marchewka

-pasternaki zwyczajne

-1 grzyb portobelo

na marynatę:

1/4 szklanka oliwy z oliwek

2 łyżki sosy sojowego (nama shoyu)

1 łyżka agawe

1. poszatkować pasternak na drobne kawałeczki w robicie kuchennym. (tak by wyglądał jak ryż)

2.Pokroić marchewke w długie paseczki i wrzucić do miski z pasternakiem.

3. Pokroic portobelo na plastry i wrzucic do miseczki z brokułami, po czym zalać wszystko marynatą i odstawić na 10-15 minut.

4. Po 10-15 minutach wrzucić brokuły i portobelo do "ryżu" z marchewką i wszytko razem wymieszać.
dodać szczypte miłości i gotowe:)

przepis zaczerpnięty z : rawmazing.com

deser lub sniadanie :)

2012-02-21T11:35:00.000-05:00

pukając od środka wołam cię

2012-02-21T00:10:00.001-05:00

MOMENT=ŻYCIE

2012-02-19T14:18:00.000-05:00

I TAK TAK TO JA NA SPADOCHRONIE:)

BUZIAKI- KOCHAM WAS:)

mleko bananowe:)

2012-02-19T12:54:00.002-05:00

:)

2012-02-18T08:50:00.000-05:00

szejkowania ciąg dalszy:)

2012-02-17T11:11:00.002-05:00

szejk, przepisy i informacje o kolejnej audycji:)

2012-02-16T12:44:00.000-05:00

Łódeczka z papji:)

1/2 papaji
1 banan
1 kubek jagód

i krem z daktyli (300g suszonych daktyli i około 1/4 szkalnki wody) z przepisu z Marcina z Rawstaurant.blogspot.com

kochani kolejna audycja w przyszły wtork będzie audycją interaktywna czyli to o czym będziemy mówić zależy od was:). Proszę wyslijcie mi swoje pytania a ja i Ania na nie chetnie odpowiemy:)))) Buziaki:))))

a tu sałateczka z kiełków:)

-szpinak (baby)
-kilka rodzaji kiełków
-pomidor
awokado

dresing: oliwa z oliwek, sól morksa i sok z cytryny

link do audycji i prezent:)

2012-02-15T17:29:00.000-05:00

kochani a TU link do wczorajszej audycji, która była naprawdę świetna!:)

TRANSFORMACJA:)

2012-02-13T18:26:00.002-05:00

Rozmowy o jodze i nie tylko z Maciejem Wielobobem już w ten wtorek w radui na fali

2012-02-10T12:39:00.002-05:00

Już w ten wtorek (14 lutego) o 20 w radio na fali wielkie święto dla miłośników jogi oraz świetna okazja dla wszystkich by poznać i zagłębić się w jej tajniki wraz z jednym z najlepszych nauczycieli w Polsce Maciejem Wielobobem.

Jest on nauczycielem jogi, specjalistą terapii jogą, medytacji i psychologii jogi oraz trenerem nauczycieli jogi w nurcie vinyasa krama.
Maciek prowadzi zajęcia jogi (asany, pranajama, medytacja) na różnych stopniach zaawansowania, seminaria i warsztaty jogi w swojej Pracowni, jak również w zaprzyjaźnionych szkołach jogi w całej Polsce. Regularnie pisze popularne artykuły na temat jogi.
Więcej o naszym gościu specjalnym polecamy poczytać na :
Pracownia w Krakowie: http://www.joga-krakow.pl

Więcej szczegółów na:

miłość do samego siebie, audycja i nie tylko:)

2012-02-08T13:15:00.000-05:00

Kiedy naprawdę zacząłem kochać samego siebie...

Kiedy naprawdę zacząłem kochać samego siebie, uświadomiłem sobie,
że emocjonalny ból i cierpienie są tylko ostrzeżeniem dla mnie,
żebym nie żył wbrew własnej prawdzie.
Dziś wiem, że to się nazywa
AUTENTYCZNOŚCIĄ.

Kiedy naprawdę zacząłem kochać samego siebie, zrozumiałem,
jak żenujące jest dla innych, gdy narzucam im własne pragnienia,
wiedząc, że ani nie nadszedł odpowiedni czas,
ani tamta osoba nie jest na to gotowa,
nawet jeśli byłem nią ja sam.
Dziś wiem, że to się nazywa
SZACUNKIEM DO SAMEGO SIEBIE.

Kiedy naprawdę zacząłem kochać samego siebie,
przestałem tęsknić za innym życiem i mogłem dostrzec,
że wszystko wokół mnie stanowi zaproszenie do rozwoju.
Dziś wiem, że to się nazywa
DOJRZAŁOŚCIĄ.

Kiedy naprawdę zacząłem kochać samego siebie, zrozumiałem,
że zawsze i we wszystkich okolicznościach
jestem we właściwym momencie i we właściwym miejscu
i że wszystko, co się dzieje, jest właściwe.
Od tamtej pory mogłem być spokojny.
Dziś wiem, że to się nazywa
WEWNĘTRZNĄ PEWNOŚCIĄ.
Kiedy naprawdę zacząłem kochać samego siebie,
przestałem ograbiać się z wolnego czasu
i przestałem tworzyć kolejne wielkie plany na przyszłość.
Dziś robię tylko to, co sprawia mi radość i przyjemność,
co kocham i co sprawia, że moje serce się uśmiecha.
I robię to na swój sposób i we własnym tempie.
Dziś wiem, że to się nazywa
RZETELNOŚCIĄ.

Kiedy naprawdę zacząłem kochać samego siebie, uwolniłem się
od tego wszystkiego, co nie było dla mnie zdrowe.
od potraw, ludzi, przedmiotów, sytuacji i od wszystkiego,
co wciąż odciągało mnie ode mnie samego.
Na początku nazywałem to "zdrowym egoizmem"
Ale dziś wiem, że to
MIŁOŚĆ DO SAMEGO SIEBIE.

Kiedy naprawdę zacząłem kochać samego siebie,
przestałem chcieć zawsze mieć rację.
Dzięki temu rzadziej się myliłem.
Dziś wiem, że to się nazywa
SKROMNOŚCIĄ.

Kiedy naprawdę zacząłem kochać samego siebie,
wzbraniałem się przed życiem w przeszłości
i troską o własną przyszłość.
Teraz żyję chwilą, w której dzieje się WSZYSTKO.
Żyję więc teraz każdym dniem i nazywam to
DOSKONAŁOŚCIĄ.

Kiedy naprawdę zacząłem kochać samego siebie, uświadomiłem sobie,
że moje myślenie może uczynić ze mnie chorego nędznika.

Kiedy jednak zwróciłem się do sił mojego serca,
mój rozum zyskał ważnego wspólnika.
Ten związek nazywam dziś
MĄDROŚCIĄ SERCA.

Nie musimy już się obawiać sporów,
konfliktów i problemów z samymi sobą i z innymi,
ponieważ nawet gwiazdy wpadają na siebie, tworząc nowe światy.
Dziś wiem, że
TO JEST WŁAŚNIE ŻYCIE!

Charles Chaplin

Kochani a tu link do kolejnej audycji: miłość, afirmacje, prawo przyciągania, branie odpowiedzialności za swoje życie
AUDYCJA

bardzo inspirujący surowojadek:)

2012-02-08T10:05:00.002-05:00

nabiał, mięso: czy wiesz co jesz i co pijesz?????

2012-02-06T09:49:00.002-05:00

szejk szejk szejk

2012-02-03T12:37:00.000-05:00

link do ostatniej audycji : TUTAJ

buuuuuuuziaki<3

raw tydzień dzień 7

2012-02-02T02:14:00.004-05:00

ŚNIADANIE:

szejk:
2 banany
1/3 awokado
2 daktyle 1 cm imbiru
1 szklanka wody
szczypta miłości

SOCZEK BURACZKOWO-JABŁKOWY
1 jabłko
1/2 buraka
3 marchewki
1/2 cytryny ze skórką

LUNCH:

sałatka owocowa:
3 pomarańcze
1/2 kubeczka jagód (tak tak wiem , jestem szczęściarą mam tu w zimie pyszne jagódki)
1 granat ( tak GRANATY też !!!:)

szejk:
banan
jabłko
3 liście jarmużu
1 buraka liściowego (boćwina)
1/4 awokado
1 pomarańcza
szklanka wody

OBIAD: (zrobiony w pracy bo w domu niestety nie mam gazu i nie mam jak gotować:)

warzywa na parze z fasolką i tahini dressingiem
kilka kwiatków brokuła
kilka liści jarmużu
2 duże marchewki
1/2 kubeczka fasolki zwykłej
1 duży słodki ziemniak
1 łyżka arame (wodorosty)

dressing:
1/4 kubka soku z cytrynki
3 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki tahini ( zblendowane ziarna sezamu)
1 łyżka sosu sojowego
1/4 szkalnki wody
1 ząbek czosnku
szczypta soli morskiej i czarnego pieprzu

KOLACJA:

sok zielony:

szpinak, seler, pietruszka, salata rzymska, ogórek

Przekąski

2 zielone jabłka

RAW TYDZIEŃ dzień 6

2012-01-31T23:42:00.003-05:00

kochani dziś bardzo proste menu. Po pierwsze miałam zabiegany dzień a po drugie to raz w tygodniu staram się mieć cały dzień na napojach (sokach i szejkach). Dlatego dziś mam tylko jedną potrawę a reszta napoje:)

ŚNIADANIE:
szejk:
-banan
-garść jagód
-2 daktyle
-3 liście jarmużu
-szkalnka wody
-szczypta miłości

LUNCH:)
SOCZEK:
kochani czasu nie było na zrobienie ale udało mi się kupic na mieście soczek z :
selera, szpinaku, sałaty, pietruszki i ogórka- pyszotka!!! Dla tych co mają trudności z wypiciem samej zieleninki polecam dodanie jabłka lub marchewki.

zdjęcia nie najlepsze bo było bardzo ciemno i telefon nie najlepiej sie spisał, także ja wyglądam troszke jak kosmita:)))

2 jabłka
1 banan
1mango wszystko zjedzone w postaci w jakiej jest ponieważ nie było nawet czasu by sałatke owocowa zrobic:)

OBIAD:
SUROWE TABOULI:

2 pęczki pietruszki
1 pomidor pokrojony w kostkę lub 1/2 kubka pomidorków koktajlowych
1/2 zmielonych w młynku do kawy lub robocie kuchennym migdałów (wcześniej należy je namoczyć w wodzie przez okołon 4-6 godz)
1/3 kubka pokrojonej w drobną kostkę cebulki

Dresing:
sok z jednej cytryny
1/3 kubka oliwy z oliwek
szczypta soli morksiej
2-3 ząbki czosnku
wszystko razem zblendować aż do uzyskania konsystencji dresingu

KOLACJA:

SZEJK:
3 liście buraka liściowego
2 jabłka
1 banan
1 daktyl

PRZEKĄSKI:

2 pomarańcze
2 jablka

raw tydzień dzień 5

2012-01-30T22:30:00.001-05:00

ŚNIADANIE:)

SZEJK:
około 1cm imbiru
banan
jabłko
garść szpinaku
garść mrożonych jagód
szklanka wody
szczypta miłości

LUNCH:

BURRITO

Kochani użyłam masę z wczorajszego burgerka bo wyszło jej sporo, pokroilam warzywka jakie miałam: ogórek, marchewka, burak, kiełki, zawinęłam wszystko w coś co się nazywa swiss chard po polsku: burak liściowy. Nie jestem pewna czy jest on dostepny w zimie, ale można do tego użyć liści jakiejkolwiek sałaty:))

OBIAD:

SAŁATA Z KIEŁKÓW:)
rukola
kilka garści kiełków. Ja użyłam: kielki z pestek słonecznieka, rzodkiewki, groszku, fasolki i koniczynki.
1/2 awokado
1/2 kubka gotowanej ciecierzycy
szczypta miłości
dressing:oliwa z oliwek, sok z cytryny, szczypta soli morskiej

PRZEKĄSKI:

- 2 zielone jabłka i 1 banan
- 3 pomarańcze
-

WTORKOWA AUDYCJA- KOCHANI JUTRO O 20 KOLEJNA AUDYCJA NA TEMAT WEGANIZMU, ŚWIADOMEGO JEDZENIA, SUROWEJ DIETY, WPŁYWU JEDZENIA NA STAN PSYCHICZNY I FIZYCZNY, OBALENIE MITÓW TJ. WITAMINA B12, BIAŁKO NA WEGAŃSKIEJ DIECIE, SKĄD NIERZEMY WAPŃ I WIATMINĘ D ITP.

DAJCIE ZNAĆ JEŚLI MACIE JAKIEŚ PYTANIA, A MY JUTRO NA ANTENIE NA NIE ODPOWIEMY:)

BUZIAKI- KOCHAM I PRZYTULAM- EWCIA<3

raw tydzień dzień 4

2012-01-29T14:47:00.004-05:00

raw tydzień dzień 4

śniadanie:
szejk:

2 małe jabłuszka
1 banan
garść mięty
garść szpinaku (baby)
mała szklanka wody
posypać garścią miłości
po czym wszystko razem zblendować i gotowe!:)

LUNCH

Surowe burgery:

2 kubki pestek słonecznika (moczone przez 2-4 godzin w wodzie)

3 marchewki

1/2 cebuli

1/4 kubka rodzynek

2 łyżki stołowe agawe/miodu

1/4 szklanki oliwy z oliwek

sok z 1 cytryny

garść ziół świeżych lub suszonych: bazylia, koperek, rozmaryn, tymianek)

1 łyżka soli morskiej

1 papryczka jalapeno (można użyć zamiast tego czarnego pieprzu)

*zmiksować pestki słonecznika w robocie kuchennym na papkę po czym wrzucić masę do miski

*następnie wrzucić do robota kuchennego pozostałe składniki zmiksować rózwnież na papkę po czym wrzucić do miski z pestakami słonecznika i wszystko razem wymieszać aż uzuskamy jednolitą masę.

*z masy ulepić kulki w kształcie burgerków

*Masę można użyć na kanapki z chlebem (surowym czy też zrobionym z ziaren z pełnego przemiału i na zakwasie). Ja użyłam grzybka portobelo. Dodałam do tego szpinak, plasterek pomidorka, i plaster czerwonej cebulki oraz mała sałatke ze szpinaku startych buraczków i kiełków z pestek słonecznika.

PYSZOTA KOCHANI!!! Przepis zasięgnięty z książki "Raw Family Signature Dishes" Victorii Boutenko.

OBIAD:

PASTA Z CUKINII:

2-3 cukinie

*by uzyskać kształt pasty użyłam specjalnej krajalnicy, można również do tego użyć obieraczki do ziemniaków.

sos marinara:

1 świeży pomidor

sok z jednej cytryny

1 kubek suszonych pomidorów (mogą być te w oliwie)

2 plastry cebuli

2 ząbki czosnku

2 łyżki stołowe agawe/miodu

szczypta soli morskiej

-wszystkie składniki zmiksować w robocie kuchennym i polac tym starkowaną pastę z cukinii.

*jeśli suszone pomidory nie są w oleju, należy namoczyć je w wodzie przez około godzinę, wodę tę później można użyć do sosu. To samo można zrobić z oliwą jeśli pomidory są w oliwie.

PRZEKĄSKI:

2 JABŁKA

3 BANANY

Sok marchewkowo-jablkowy z mięta i imbirem

raw tydzień, dzień 3

2012-01-28T23:32:00.001-05:00

ŚNIADANIE:

Kochani śniadanko dziś u mnie bardzo proste: 3 jabłuszka i 2 banany. Tak poprostu bez wyciskania czy też blendowania.

LUNCH:

KALAFIOROWY COUSCOUS: (przepis Matta Amsdena)

- główka surowego kalafioru (pokrojonego drobno ręcznie lub w robocie kuchennym)
- 8-10 czarnych oliwek
-1/3 szkalnki oliwy z oliwek
- sok z 1/2 cytryny
-sól morska i czarny pieprz do smaku
-garść ziół: cilantro/kolendra, pietruszka, mięta

DESER:

KOKOSANKI:
1 szkalnka wiórków kokosowych
-1/2 szklanki carobu
-3-4 łyżki agawe lub miodu
wszystko razem wymieszać ulepić kulki i włożyć do zamrażarki na pół godziny

OBIAD:

ZUPKA MARCHEWKOWO-IMBIROWA:
-2 szklanki soku z marchwi
-1 awokado
-szczypta soli do smaku
-około 1 cm imbiru
-garść kolendry/ cilantro

Kolacja:

2 soczki:
-marchewka, jabłko, cytryna i imbir
-seler ogórek, jarmuż i zielone jabłko

buuuuuuuuuuziaki:))))))))))

raw tydzień dzień 2

2012-01-27T15:42:00.000-05:00

ŚNIADANIE:

- 2 jabłuszka z cynamonem ( zdjęć niestety nie zrobiłam )
- ogromna szklanka mojego ulubionego soku: marchew, burak, cytryna, imbir

LUNCH:

- gotowana na parze kabaczek, cukinia lub dynia ( ang. squash)
- kilka liści jarmużu ( możnma użyć szpinak)
-quinoa ( mozna uzyc brązowy ryż lub kaszę gryczaną)
- mała sałatka z liści sałaty rzymskiej ( można uzyć jaką macie dostępną) z strakowaną na tarce marchewką i kilka plasterków ogórka

Przez to, że warzywa są gotowane na parze można polać je odrobiną oliwa z oliwek i dodać szcyptę soli i pierzu dla smaku:).

SAŁATA Z KIEŁKÓW:

-szpinak
-pieczarki
-cebula czerwona
- kiełki ( jakie uda wam się kupić czy tez wychodować:)) ja uzyłam: garść kiełków z pestek słonecznika, garść kiełków z brokułów i garsc kiełków z groszku
-awokado
dressing: oliwa z oliwek, sok z cytryny, sól, pieprz

DESER:)

surowe ciasteczka:
-szklanka orzechów nerkowca
-4-5 suszonych daktyli
- odrobina imbiru

wszystko razem zmiksowac w robocie kuchennym i ulepić kulki
słabe mi wyszło zdjęcie bo z telefonu robione ale ciatseczka są przepyszne:)

Kochani dziś znowu bardzo proste przepisy, jutro cos bardziej wymyslnego przygotuje, pisze to wszystko w ostatniej chwili spozniona do pracy. Jutro jestem w pracy caly dzien, wiec menu opublikuje dopiero wieczorem mego czasu. U was juz bedzie noc takze wybaczcie mi za opoznienie.

kocham i przytulam- ewcia

ps. niezapomnijcie jedzonka pokropić szczypta miłości<3

raw tydzień dzień 1

2012-01-26T15:01:00.000-05:00

Kochani:) jak już wspominałam na filmiku, Monika Trawińska na swoim cudownej stronie internetowej: TU przeprowadziła świetną akcję, ktorą nazwała RAW TYGODNIEM. Ma ona na celu pomóc nam wszystkim nie tylko nauczyć sie więcej o surowej diecie, zobaczyć mnóstwo nowych przepisów ale też wspierać sie nawzajem i pokazać , że jedzenie na surowo nie jest takie trudne jak się niektórym wydaje:). Codziennie przez 7 dni Monika, teraz ja a po mnie Marcin i miejmy nadzieję wielu innych pieknych dusz będziemy wrzucać na blogi nasze dzienne menu i dołączoną do tego listę zakupów. Dania te będą one w 70% surowe a w 30% gotowane (wegańskie i nieprzetworzone).

( Choć Monika u siebie na stronie umieściła filmik, w którym mówi, że już nie może sie doczekać moich przepisów to ja nie wiem czy ją lub was czymś tu zaskoczę ponieważ moje przepisy są zazwyczaj dość proste. Zacheca,m was jednak byście zajrzeli do niej na stronę jeśli was tam jeszcze nie było. Potrawy u niej są również proste w wykonaniu ale za to wyrafinowane w smaku! Jest ona takim moim małym guru jeśli chodzi o witariaznim:))))

DZIEŃ 1

ŚNIADANIE

TRADYCYJNY ZIELONY SZEJK:
-2banany
-3 liście jrmużu (mozna użyć szpinak)
-2 daktyle
-1 szklanka wody
-szczypta miłości

LUNCH:

HUMMUS:

- 2 kubki ciecierzycy namoczyć w wodzie na kilka godzin (tak jak sie moczy fasolkę), a później ugotować.
Jeśli to sie wydaje komuś za dużo pracy jest ona dostępna w puszkach jednak nie polecam jedzonka puszkowego także starajcie się tego nie robić:)
-1/4 kubka soku z cytryny
-1 łyżeczka soli morskiej
-2 ząbki czosnku
-1 lyżka oliwy z oliwek
- szczypta slodkiej papryki
- szczypta pieprzu
-1/3 kubka tahini ( zblendowane ziarna sezamu)- opcjonalne ( tahini ma dość specyficzny smak i niektórzy wolą go ominąć)
wszystkie składniki wrzucić do robota kuchennego i wymieszac na papkę o takiej konsytsenji jaką lubicie, ja lubie hummus trochę taki chunky więc nie miksowałam go za długo.

warzywka do hummusa:
tu kochani wybór dowolny, ja mialam pod ręką surowe brokuły, kalafior, marchewkę i ogórki

OBIAD:

SAŁATKA:

- pół buraka starkowanego na tarce

-1 marchewka (starkowana na tarce)

-kilka pieczarek

-szpinak (baby)

- dwa plasterki zielonego jabłka

-1/3 awokado

-garść kielków alfa alfa

-szczypta miłości

dressing:

sok z cytryny, oliwa z oliwek , sól morksa i pieprz.

PRZEKĄSKI:

- 2 jabłuszka
- garstka orzechów włoskich

* oprócz tego woda z cytrynką na śniadanie i około 4-6 szkalnek w ciagu dnia oraz sok jabłkowy, niestety nie zrobiłam zdjęcia. Jutro sie poprawię:)

buziaki - kocham was<3

łączenie pokarmów i link do pierwszej audycji:)

2012-01-25T19:25:00.004-05:00

kochani zobaczcie jaka mam dla nas niespodzianke:))))
Agnieszka JB zrobila mi dzis niespodzianke i wyslala na emaila ta oto tabelke:)))))

a tu kochani link do pierwszej audycji:

audycja

wybaczcie braki polskich liter ale pisze nie ze swojego komputera. Buziaki:)

jak zaczac surowa diete

2012-01-24T21:30:00.000-05:00

wtorkowe audycje o 20 w radiu na fali!!:))))

2012-01-23T17:16:00.004-05:00

kochani doczekałam sie własnej audycji na internetowym radiu:))))
Na radionafali.com Ania Sośnierz i ja będziemy prowadziły audycję zatytułowaną spektrum rozwoju. tematy zdrowego żywienia i rozwoju osobistego. Audycja będzie w każdy wtorek o 8 waszego czasu na żywo, będzie dostepny czat i można też dzownić. Jutro o 20 pierwsza zapoznawcza audycja. Czekam na was i na tematy o których byście chcieli rozmaiwać:) buziaki - ewcia<3

łączenie pokarmów

2012-01-23T16:39:00.003-05:00

Kochani sporo sie mówi o tzw. prawidłowym łączeniu pokarmów. Przez to, że poszczególne grupy jedzenia potrzebują różnego czasu do strawienia oraz różnych enzymów, pewne grupy łączą się o wiele łatwiej niz inne. Np. białko trawi się 2-3 godzin a owoce 30-60 minut. Jeśli połaczymy je w jednym posilku, białko spowolni proces trawienny owoców, powodując jednocześnie ich fermentację zamiast trawienia.

Najlepsza opcją jest łączyć tylko te pokarmy, gdzie linie tabelki sie dotykają.

Kilka głównych zasad łączenia pokarmów:

-owoce powinno jeść się osobno. Nie należy ich mieszać z innymi pokarmami, ponieważ wtedy najczęściej sie one fermentują zamiast trawić. Jeśli jednak chcemy je z czymś zmieszać to najlepszą opcją są surowe warzywami nie zawierające skrobi. Także szejki są ok:))).
*Melony jednak ( i w tym arbuzy), powinny być jedzone osobno, nawet nie mieszane z innymi owocami.

`-najgorszym przewinieniem jest mieszanie skrobi z bialkiem, czyli coś co zazwyczaj sie kiedys jadło na obiad: schabowy z ziemniaczkami. Nie jest to dobrym połączeniem ponieważ białko potrzebuje do strawienia kwaśnych enzymów trawiennych gdzie skrobia i węglowodany są łatwiej trawione w środowisku alkalicznym. Rezultatem takiego połaczenia jest niestrawnośc i częste wzdęcia, co jesli powielane przez kilka lat prowadzi do zawałów serca, raka odbytnicy itp.

- warzywa nie zawierające skrobi łączą się dobrze praktycznie ze wszystkim.

- jeśli chodzi o napoje to najlepiej jest pić 15-30 przed posiłkiem, nie pic nic w trakcie jedzenia ani conajmniej godzinę po.

- ważne jest też by przeżuwać jedzenie dokładnie ( jeden kęs około 20-30 razy). Tak tak kochani, trawienie zaczyna się w ustach i nie wolno o tym zapominać.

CZAS TRAWIENIA:

-woda 0-10 min
-soki 15-30 min
-owoce 30-60 min
-melony 30-60 min
-kiełki 1 godz.
-sok z trawy pszenicznej 60-90 min
-warzywa 1-2 godz.
-fasole i kasze 1-2 godz.
-białko/tłuszcze roslinne 2-3 godz.
-gotowane mięso i ryby 3-4 godz.
-owoce morza 4-8 godz.

* informacje zamieszczone powyżej pochodzą z wykładu w OHI (instytutu w którym przeszłam swoje leczenie). Jest kilka innych stron na których znajdziecie podobne informacje, mogą się one różnić kilkoma drobiazgami, jednak główne zasady sa takie same.

Dr Andre Kulisz - Leczenie autyzmu spowodowanego neurotoxynami

2012-01-19T20:23:00.002-05:00

A tu rewelacjny wywiad z Dr Kuliszem na kontestacji (o szczepieniach, leczeniu autyzmu i nie tylko:

wywiad z doktorem Kuliszem

wojownik pokoju

2012-01-17T15:29:00.001-05:00

rewelacyjny film i jeszcze lepsza ksążka kochani... Dan Milman, "Droga miłującego pokój wojownika"

Kilka cytatów z filmu:

"Nie ma zwykłych chwil"

"Tylko ta chwila ma znaczenie"

"Odszukaj miłość w tym co robisz"

"Wszystko ma swój cel, od ciebie zależy czy go odszukasz"

"Każda akcja ma swoją przyjemną stronę i swoją cenę"

"Gdzie jesteś? Tutaj. W jakim czasie?Teraz. Kim jesteś? Tym momentem"

LITERATURA

2012-01-17T03:44:00.003-05:00

LITERATURA

KOCHANI TU SPIS KSIĄŻEK KTÓRE KOCHAM. PROSZĘ DODAJCIE W KOMENTARZACH SWOJE ULUBIONE POZYCJE.

UMYSŁ I DUSZA:

"Możesz uzdrowić swoje życie", "Medytacje osobistego uzdrowienia", "Pokochaj siebie. Ulecz swoje życie", Louise L. Hay

"Uzdrawianie wiary", "Gdy modlitwa i proroctwa łączą się z fizyką kwantowa", "tajemnice zagubionej modlitwy", Gregg Braden

"Biologia przekonań", Bruce Lipton

"Rozmowy z Bogiem", Neale Donald Walsch

"Radykalne wybaczenie", Colin Tipping

"Równowaga ciała i umysłu", "Świadomość", "Intuicja", "Kreatywność", "Emaptia", "Dojrzałość", "Bliskość", "Ukryte tajemnice" OSHO

"Anatomia duszy" Caroline Myss

"Wezwanie do miłości", "Przebudzenie", Anthony de Mello

"Kochaj co masz cztery pytania które zmienią twoje życie", Byron Katie

"Myśl i bogac się", Napoleon Hill

"Cuda umysłu", "Dar intuicji. Myśli kształtuja życie", Joseph Murphy

"Cud uważności. Prosty poradnik medytacji", "Nauki o miłości", "Smak świadome odżywianie. świadome życie", Thich Nhat Hanh

"Zero ograniczeń", Joe Vitale

"Życie w przestrzeni serca", Drunvalo Melchizedek

"Księga sekretów" Deepak Chopra

"Proś a będzie ci dane", "Prawo przyciągania", Ester i Jerry Hicks

"Sekret", Byrne Rhonda

"Potęga teraźniejszości", "Nowa ziemia", Ekhart Tolle

"Droga miłującego pokój wojownika", Dan Millman

"Alchemik" Paulo Coelho

"Autobiografia jogina", Paramahansa Yogananda

"Cztery umowy", Don Miguel Ruiz

"Odmień swój umysł. Odmień swoje życie", " Pokochaj siebie", Wayne W. Dyer

"Porozumienie bez przemocy", Marshall B. Rosenberg

"Anastazja", Vladimir Megre

CIAŁO:

"Moja droga do zdrowia", "Lecznicza głodówka", "Oczyszczanie organizmu", Giennadji Małachow

"Jak żyć długoi zdrowo", "Droga do zdrowia", "Czy mozna życ 150 lat?", Michał Tombak

"Ajurweda tajemnice medycyny holistycznej", Deepak Chopra

KSIĄŻKI PO ANGIELSKU:

DUSZA:

"Creative vizualization", Living in the light", Shakti Gawain

"The artist's way", "The writing diet", Julia Cameron

"Radical acceptance", Tarah Brach

"The game of life and how to play it", Florence Scovel Shinn

"The gifts of imperfections", Brene Brown

"When things fall apart", "The places that scare you", "Buddha's brain. Pema Chodron

"Buddha's brain. The practical nauroscience of happines, love and wisdom", Rick Hanson

"Be here now", Ram Dass

"Emmanuel's book", Pat Rodegast

"This is it; and other essays on zen and spiritual experience", Alan W. Watts

"The Celestine prophecy", James Redfield

"Wisdom for the new millennium", "Celebrating silence", Sri Sri Ravi Shankar

"The four purposes of life", Dan Millman

"Personal power through awarenes", Sanaya Roman

CIAŁO:

"Raw emotions", Angela Stokes

"Becoming raw", Brenda Davis, Vesanto Melina, Rynn Berry

"Green for life", "Green smoothie revolution","Raw family signature", Victoria Boutenko

"80/10/10 " Douglas N. Graham

"The china study", T. Colin Cambell

"The detox miracle", Robert Morse

"There is a cure for diabetes", Gabriel Cousens

"The sprouting book", Ann Wigmore

"A course in weight loss. 21 spiritual lessons for surrending your weight forever", Marianne Wiliamson

"The sunfood diet. Success system", David Wolfe

"Living foods for optimum health", "Supplements exposed", "Hippocrates program", Brian Clement

Rawvolution", Matt Amsden

"Raw food / real world. 100 recipes to get glow", Matthew Kenney

"Fresh vegetable and fruit juices", Norman Wlaker

"Juice fasting and detoxification", Steve Mayerowitz

Lek na raka odnaleziony przez polskiego lekarza już 30 lat temu!!!!

2012-01-16T12:16:00.003-05:00

4 minuty o truciznach które wszyscy zażywamy

2012-01-13T21:12:00.000-05:00

lemoniada

2012-01-12T14:46:00.000-05:00

LEMONIADA:

jabłka, gruszki, cytrynka ( ilości dowolne), MIŁOŚĆ

ANATOMIA ENERGII, CAROLINE MYSS

2012-01-12T00:30:00.001-05:00

" Religie wschodnie uczą, że w ciele człowieka znajduje się siedem ośrodków energetycznych. W każdym z nich kryje się universalna lekcja duchowa, którą musimy opanować w czasie naszej eweolucji ku wyższym stopniom świadomości. (..)
System czakr to archetypiczny obraz dojrzewania jednostki rozłożonego na siedem osobnych etapów. Czakry ułozone są pionowo, od podstawy kręgosłupa do czubka głowy, co sugeruje, że wznosim się po kolejnych stopniach ku boskości sukcesywnie pokonując pokusy świata materialnego. Na każdym poziomie osiągamy lepsze zrozumienie osobistej, duchowej siły, ponieważ każda czakra symbolizuje duchową lekcję życia, czyli wyzwanie, któremu stawiają czoło wszyscy ludzie. Opanuwując dany poziom, człowiek zdobywa siłę i wiedzę o sobie, która staje się integralną częścią jego duszy i wznosi go wyżej na drodze ku świadomości duchowej- jak w klasycznej wędrówce bohatera.

Czakara pierwsza:(podstawy)
lekcje o świecie fizycznym

Czakra druga:(genitalna)
lekcje o seksualności, pracy i pragnieniach fizycznych

Czakra trzecia:(słoneczna)
lekcje ego, osobowości i samoocenie

Czakra czwarta:(serca)
lekcje o miłości, wybaczaniu i współodczuwaniu

Czakra piata:(gardła)
lekcje o wolnej woli i wyrażaniu samego siebie

Czakra szósta:(trzeciego oka)

lekcje o umyśle, intuicji, oświeceniu i mądrości

Czakra siódma:(korony)
lekcje o duchowości

Te siedem duchowych lekcji życia prowadzi nas do osiągnięcia wyższej świadomości. Jesli jednak zlekceważymy własną odpowiedzialność i potrzebę świadomego odniesienia się do tych lekcji, to zawarta w nich energia może przejawić się w postaci choroby. Zresztą w wielu duchowych tradycjach Wschodu uznaje się chorobę za utratę mocy wewnętrznej człowieka, za osłabienie jego duszy. Główne tradycje zgodnie podkreślają, że dla wszystkich ludzi wspólne jest doświadczenie ścisłego związku między duszą i ciałem, chorobą i zdrowiem.
W ujęciu symbolicznym, bardziej niż w dosłownym, znaczenie siedmiu sakramentów chrześcijańskich podobne jest do znaczenia siedmiu czakr.

ANATOMIA ENERGII:

Czakra Pierwsza:

NARZĄDY:
"rusztowanie ciała", podstawa kręgosłupa, nogi, kości, stopy, odbytnica, układ odpornościowy

ASPEKTY PSYCHICZNE I EMOCJONALNE:
fizyczne bezpieczeństwo rodziny i grupy , zdolność zaspokojania potrzeb życiowych, stanowczość, poczucie, że jest się u siebie,prawo i porządek społeczny i rodzinny.

ZABURZENIA FIZYCZNE:
przewlekły ból krzyża, rwa kulszowa, zylaki, rak odbytnicy, depresja, zaburzenia pracy układu odpornościowego

Czakra druga:

NARZĄDY:
narządy płciowe, jelito grube, kość krzyzowa, miednica, wyrostek robaczkowy, pęcherz moczowy, okolice bioder

ASPEKTY PSYCHICZNE I EMOCJONALNE:
poczucie winy,obwinianie, pieniądze i seks, władza i kontrola, kreatywność, etyka i uczciwość w związkach uczuciowych.

ZABURZENIA FIZYCZNE:
przewlekły ból krzyża, rwa kulszowa, dolegliwości ginekologiczne, ból miednicy lub krzyża, zaburzenia potencji, choroby układu moczowego

Czakra trzecia:

NARZĄDY:
brzuch, żołądek, jelito cienkie, watroba, pęcherzyk żółciowy, nerki, trzustka, śledziona, środkowy odcinek kręgosłupa

ASPEKTY PSYCHICZNE I EMOCJONALNE:
zaufanie, lęk i zastraszenie, poczucie własnej wartości i szacunekdla siebie, troska o siebi i innych, odpowiedzialność za podejmowane decyzje, wrażliwość na krytykę, poczucie honoru

ZABURZENIA FIZYCZNE:
zapalenie stawów, wrzody żołądka i dwunastnicy, zaburzenie pracy jelit, zapalenie trzustki, cukrzyca, niestrawność chroniczna lub ostra, anoreksja lub bulimia, zaburzenia czynności wątroby, zapalenie wątroby, zaburzenia nadnerczy.

Czakra czwarta:

NARZĄDY:
serce, układ krążenia, płuca, barki, ramiona, żebra, piersi, przepona, grasica

ASPEKTY PSYCHICZNE I EMOCJONALNE:
Miłość i nienawiść, uraza i rozgoryczenie, pretensje i złość, egocentryzm, samotność i zobowiązania, przebaczenie i współczucie, nadzieja i ufność.

ZABURZENIA FIZYCZNE:
niewydolność serca, zawał serca, wypadanie płatka zastawki, powiększanie serca, astma/alergia, rak płuc, odoskrzelowe zapalenie płuc , ból pleców i ramion, rak piersi

Czakra piąta:

NARZĄDY:
gardło, tarczyca, tchawica, odcinek szyjny kręgosłupa, jama ustna, zęby i dziąsła, przełyk, przytarczyce, podwzgórze

ASPEKTY PSYCHICZNE I EMOCJONALNE:
wybory, siła woli, wyrażanie siebie, realizowanie sowich marzeń, korzystanie z mocy wewnetrznej przy tworzeniu, nałogi, osądzanie, krytycyzm, wiara i wiedza, zdolności podejmowania decyzji

ZABURZENIA FIZYCZNE:
chrypka, przewlekłe zpalenie gardła, owrzodzenie jamy ustnej, choroby dziąseł, problemy ze stawem skroniowo-żuchwowym, skolioza, zapalenie krtani, powiekszenie węzłów chłonnych, zaburzenia czynności tarczycy

Czakra szósta:

NARZĄDY:
mózg, układ nerwowy, oczy, uszy, nos, szyszynka, przysadka mózgowa

ASPEKTY PSYCHICZNE I EMOCJONALNE:
samoocena, poczucie prawdy, zdolności intelektualne, poczucie kompetencji, otwartość na nowe idee, zdolność uczenia się na własnych doświadczeniach, inteligencja emocjonalna

ZABURZENIA FIZYCZNE:
rak mózgu/wylew krwi do mózgu, schorzenia neurologiczne, slepota, głuchota, choroby całego kręgosłupa, trudności w nauce, padaczka

Czakra siódma:

NARZĄDY :
układ mięśniowy, układ kostny, skóra

ASPEKTY PSYCHICZNE I EMOCJONALNE:
zaufanie do życia, poczucie artości, etyka i odwaga, humanitaryzm, altruizm, umiejętność patrzenia z szerszej perspektywy, wiara i natchnienie, duchowość i poświęcenie.

ZABURZENIA FIZYCZNE:
zaburzneia energetyczne, depresja natury duchowej, chroniczne zmęczenie niezwiązane z zaburzeniem fizycznym, nadważliwość na światło, hałas i inne czynniki zewnętrzne.

"Anatomia duszy" Caroline Myss

BIOGRAFIA STAJE SIĘ TWOJA BIOLOGIĄ

2012-01-09T11:33:00.000-05:00

Kochani kolejna książka, właśnie ją kończę czytać i jest niesamowita.
"Anatomia duszy", Caroline Myss

ZASADA PIERWSZA:
BIOGRAFIA STAJE SIĘ BILOGIĄ

"Zgodnie z medycyną energetyczną, wszyscy jestesmy żywymi księgami. Nasze ciało zawiera całą naszą historię-rozdział, akapit i wers każdego wydarzenia z naszego życia i każdej znajomości. gdy życie płynie, nasze zdrowie biologiczne staje się żywym, oddychającym obrazem biograficznym zawierającym nasze zalety, wady, nadzieje oraz nasze lęki. Każda myśl, która pojawiła się w twojej głowie, przemierzyła tez twoj układ biologiczny i wzbudziła reakcję fizjologiczną. NIektóre myśli są jak głębokie wstrząsy i wywołują zmiany na całym ciele. Strach, na przykład, jest czynnikiem pobudzjącym każdy układ twojego ciała: czujesz ściskanie w żołądku, serce bije ci szybciej i oblewasz siępotem. Myśl przepojona miłością sprawia, że się odprężasz. Niektóre myśli są ledwo zauważalne, a inne zupełnie nieświadome. Wiele jest bez większego znaczenia: przelatują przez ciało jak wicher i nie zaprzatją uwagi, a ich wpływ na nasze zdrowie jest znikomy. Natomiast każda świadoma myśl- i wiele nieuświdomionych - wywołuje reakcję fizjologiczną.
Wszystkie myśli niezależnie od swej treści, najpierw przedostaja się do naszych układow jako energia. Te spośród nich, które mają ładunek emocjonalny, mentalny, psychologizny lub duchowy, wytwarzają reakcję biologiczną, która nastepnie przechowywyana jest w naszej pamięci komórkowej. W ten sposób nasza biografia stopniowo, powoli, dzień po dniu, wplatam wplatana jest w nasze układy biologiczne (..)"

niesamowita moc

2012-01-05T15:26:00.001-05:00

Czy zdajesz sobie sprawę z tego, że od ciebie zależy każda chwila twojego życia, czy rozumiesz, że każda jego sekunda jest twoja kreacją? Czy zdajesz sobie sprawę z tego, że sekundy tworzą minuty, a minuty godziny, a godziny dni, a dni lata? Czy zdajesz sobie sprawę , że życie jest niczym innym jak zlepkiem momentów które przeżywasz, zlepkiem sekund o których sposobie przezycia decydujesz ty i tylko ty?

To od ciebie zależy, czy wstaniesz uśmiechnięty czy nie, czy będziesz się cieszył kroplami deszczu za oknem, którego potrzebuje matka ziemia, czy też uznasz,że pogoda na zewnątrz jest paskudna. To ty decydujesz, czy spogladając w lustro z rana zauważysz nowe zmarszczki na twarzy i pomyślisz o tym, że dni lecą jak szalone a ty się starzejesz. Czy może spogladając w swoje odbicie pomyślisz o wszystkich zaletach twojego ciała, ujrzysz w nim oczy, które pozwalają ci ogladąć świat i wszystkie jego kolory, uszy, które pozwalają ci usłyszeć muzykę, śpiew ptaków, szum wiatru, śmiech dziecka, szept do ucha mówiący ci : KOCHAM CIĘ. Ty decydujesz o tym czy szczotkując zęby zdasz sobie sprawe , że przez ostatnie 20, 30, 40 lat dzięki nim byłeś w stanie skosztować tyle niesamowitych pyszności.

To od ciebie zależy czy wychodząc na zewnątrz pomyślisz: " och Boże kolejny zwykły dzień" czy może zdasz sobie sprawe z tego że właśnie o to został ci ofiarowany wyjatkowy dzień, jedyny w swoim rodzaju , który nigdy wcześniej sie nie wydarzył. I że tylko od ciebie zależy to co z nim zrobisz. To od ciebie zależy czy idąc ulica uśmiechniesz się do mijajacych cie ludzi srawiajac że na ich twarzy pojawi sie być może pierwszy tego poranka uśmiech, czy też może ominiesz ich nie zwracajac kompletnie uwagi, tak jakby oni zupelnie nie istnieli. To od ciebie zależy czy kolega w pracy, który jest zawsze nie w humorze jest w stanie sparwić że twój dzień stanie sie tak ponury jak on sam, czy może też postanowisz stanąć na chwilę i pomysleć o tym co takiego może sie dziać w jego życiu co sparawia że jest on zawsze ponury, smutny i niemily. Czy zdajesz sobie sprawę, że każda sekunda twojego zycia jest okazja do uśmiechu i tylko ty o tym decydujesz.

Czy zdajesz sobie sprawe że każdy moment jest idealny by powiedzieć swoim bliskim jak bardzo ich kochasz. Czy rozumiesz, że to od ciebie zależy czy, gdy wejdziesz do pokoju zauważysz w nim dziury na kanapie i brudne firanki czy tez zwrócisz wzrok ku drewnianym półkom i kolorowm na nich książkom i zerkniesz na twój ulubiony stół. Czy zdajesz sobie sprawę, że to ty nadajesz rzeczom i wydarzeniom wartość, to ty je nazywasz dobrymi , złymi, niesamowitymi, okrponymi, cudownymi, rewelacyjnymi, nie godnymi uwagi.

Czy zdajesz sobie sprawe z mocy jaką posiadasz? Czy zdajesz sobie sprawę z tego, że to ty decydujesz kiedy jesteś smutny a kiedy wesoly, to ty decydujesz o każdej łzie uronionej przez ciebie i każdym najdrobniejszym uśmiechu. Czy zdajesz sobie sprawę , że nic czego nie pragniesz nie musi sie wydarzyć jeśli tylko zaczniesz używac swojej mocy w odpowiedni sposób?

Nie trać chwili, nie trać sekundy, nie trać dni, nie trać życia....

Czy powiedziałeś dzisiaj już komuś jak bardzo go kochasz? Czy któś ci juz dzisiaj powiedział: kocham cię? Jeśli nie, ja czuję się szczęśliwa i zaszcycona byciem pierwszą osobą, która ci to dzisiaj powie, która sprawi, że czy tego chcesz czy nie drobny uśmiech zagości na twej twarzy, ja już się uśmiecham na samą myśl o tym....hmm wiec tutaj masz sepcjalnie dla ciebie:KOCHAM CIĘ TAK KOCHAM CIE PRZEOGROMNIE!

książki które czytam....Anthony de Mello, "Wezwanie do miłości"

2012-01-03T15:12:00.000-05:00

Kochani wielu z was mnie pyta co czytam i skąd biorę swoje inspiracje. Dlatego też postanowilam co najmniej raz w tygodniu dzielić sie z wami moimi ulubionymi książkami. Dziś Anthony de Mello, "Wezwanie do miłości".

BĄDŹ WOLNY OD OPINII INNYCH LUDZI

Nauczycielu, wiemy, że słusznie mówisz
i uczysz, i nie masz względu na osobę,
lecz drogi Bożej w prawdzie nauczasz.
(Łk 20,21)

"Przypatrz się swemu życiu i zobacz, jak jego pustkę wypełniłeś innymi ludźmi. W konsekwencji dusisz się nimi. Zauważ jak oni kontroluja twoje zachowanie poprzez akceptację albo wyrazy dezaprobaty. Dzięki swej obecności łagodzą poczucie osamotnienia; podnoszą cię na duchu przez pochwały i stają się przyczyną rozpaczy poprzez krytykę i odrzucenie. Przyjrzyj się sobie uważnie i zobacz jak prawie każdy moment swego życia poświęcasz na zjednywanie sobie ludzi, na pochlebianie im, i to niezależnie od tego, czy są to żyjący czy zmarli. Żyjesz według ich norm, zgodnie z ich standardami, szukasz ich towarzystwa, pragniesz ich miłości, boisz się, by cię nie wyśmiali, tęsknisz za ich poklaskiem, potulnie poddajesz się narzuconym wyrzutom sumienia; przeraża cię myśl o postępowaniu wbrew modzie czy to w sposobie ubierania się, mówienia, postepowania, czy nawet myślenia.
Zauważ, że nawet kiedy kontrolujesz innych, jesteś od nich zależny i przez nich zniewolony.
inni ludzie tak dalece stali sie częścią twego bytu, że nawet nie jesteś w stanie wyobrazić sobie życia bez ich nieusatnnej kontroli. Jest faktem, że zdołali ciebie przekonać, iż gdybyś kiedykolwiek uwolnił się od nich, to staniesz sie wyspą-- samotną, ponurą, bez miłości. Tymczasem prawda wygląda dokładnie odwrotnie. Jakże możesz kochać kogoś któ cię zniewolił? Możesz tylko pożądać, potrzebować, być zależnym, bać się i być
kontrolowanym. Miłość można spotkać tylko tam, gdzie NIE MA LĘKU I GDZIE PANUJE WOLNOŚĆ..."

kompulsywne jedzenie Cz II

2011-12-21T15:13:00.005-05:00

"Nawet najdalszą podróż zaczyna się od pierwszego kroku"

— Gautama Budda (Siddhartha Gautama)

Kochani,

A więc w droge wyruszyć czas....:)

Zanim jednak w nią podążymy musimy spakować kilka rzeczy i zrobić kilka drobnych postanowień. I nie chcę tu słyszeć wymówek typu „ ja nie dam rady”, „nie mam silnej woli”, ”brak mi determinacji”, „to sie nigdy nie uda”. Jak już wspominałam we wcześniejszym poście i w kontrakcie, który mam nadzieję już podpisaliście, podróż ta nie będzie łatwa, jednak bez dwóch zdań warta zachodu! A jeśli chodzi o wymówki to pozwólcie, że się was o coś zapytam: jak wielu z was jest w stanie być na diecie przez miesiące odmaiwając sobie prawdziwego jedzenia, żyjąc na kilku jabłkach dziennie?. Jak wielu z was jest w stanie iść do pracy, później do szkoły, wyprowadzić psa kilka razy dziennie, zawieźć dzieci do szkoły, odebrać je, ugoować obiad a na koniec pozmywać i posprzatać??? Ktoś kto potrafi to zrobić może mieć przeróżne cechy charakteru ale napewno brak silnej woli czy determinacji do nich nie należy. Więc nie chcę słyszeć, że to co wam zaraz powiem jest niemożliwe do wykonania. Wszystko jest możliwe!!!:)

Oto co będzie nam potrzebne:

MIŁOŚĆ:

Kochani by przejść tą podróż ze spokojem i bez bólu będziecie musieli spakować ze sobą cały ogrom bezwarunkowej miłości do siebie samych i waszych bliskich. Miłość jest absolutnie niezbędna by zaprowadzić was do wolności. To właśnie jej brak w jakiejś drobnej części nas spowodował, że wkradł sie tam strach i wprowadził całkowite zamieszanie w naszym życiu. Jednak nie ma tego czego miłość by nie mogła naprawić:). Miłość bezwarunkowa znaczy, miłość kompletna bez żadnych ograniczeń i bez żadnych wcześniejszych warunków do spełnienia. Będziecie kochać siebie, swoje ciało (tu i teraz, tak! tu i teraz), swoje dobre cechy i swoje słabości, swoje osiągnięcia i swoje "powinięcia nogi". Będziecie kochać siebie w dni spędzone na jedzeniu pełnowartościowego zdrowego jedzonka i w dni gdy przydarzy wam się wrócić do starych nawyków i chwycić za kawałek ciastka lub lody. Będziecie kochać siebie CODZIENNIE o każdej porze dnia, nawet we śnie!:)

"Miłość w przeszłości jest tylko wspomnieniem. Miłość w przyszłości jest tylko oczekiwaniem. Prawdziwa miłość żyje w teraźniejszości"

— Gautama Budda (Siddhartha Gautama)

WYROZUMIAŁOŚĆ:

Zaraz po miłości wrzućcie do torby cały stos wyrozumiałości, ona wam będzie również niezbędna. Podczas waszej podróży wiele się zmieni. Nie tylko wasze ciało ale też i dusza przejdą ogromną transformację. Wasze życie zacznie wyglądać inaczej. Wielu ludzi nie będzie rozumiało tego co robicie, wielu z nich będzie próbowało was od tego odciągnąć, inni zaczną dawać własne rady. Wielu z nich będzie się z was śmiało a kilku z nich nawet odejdzie z waszego życia na zawsze. Nie bócie się, zmiany jakiegokolwiek rodzaju zawsze wprowadzają w życie chaos. A przez to, że dzielimy życie z innymi ludźmi nasza zmiana jest też ich zmianą. Ci co was kochają, zawsze tam dla was będą, mogą się zmagać na początku z waszą decyzją, jednak gdy zobaczą waszą przemianę będa się cieszyć waszym szczęściem. Dla tych co nie podzielaja waszego entuzjazmu czas w waszym życiu dobiega końca. Nie ma co się smucić kochani, wszystko we wszechświecie jest ciągłą zmianą. Gdy pewni ludzie odchodzą z naszego życia zostawiają w nim lukę ( miejsce ), dla tych nowych, którzy wkrótce nadejdą. Ponadto to że na dziś sie z nimi żegnacie nie znaczy przecież, że oni nigdy do was z powrotem nie wrócą:). Rozłąki tego typu są bardzo bolesne, dlatego spakujcie tyle wyrozumiałości ile tylko dacie rade udźwignąć.

CIERPLIWOŚĆ:

Oj bez cierpliwości też się nie obejdzie. W dzisiejszych czasach jesteśmy przyzwyczajeni do ekspresowego życia. Wszystko jest robione w takim pędzie, że człowiekowi się wydaje, że jeśli coś zajmuje dłużej niż tydzień to nie jest warte zachodu. Świat operuje na szkołach internetowych, w których możemy zrobić 4 lata licencjata w rok albo i 6 miesięcy. Gdy próbujemy wysłać smasa z telefonu i zajmuje nam to więcej niż 2 sekundy zaczynamy przeklinać telefon totalnie zapominając o tym, że wiadomość ta leci w kosmos i z powrotem, nie wspominając już nawet o fakcie, że 10 lat temu wysyłanie takiej wiadomości było kompletnie niemożliwe. Mamy kursy szybkiego pisania, szybkiego czytania, szybkiego uczenia się i szybkiego chudnięcia! Gdy szukamy diety nie patrzymy na to z czego ona się składa. Nie interesuje nas czy jest w niej zawarte jedzenie, które jest dla nas zdrowe, nie dbamy nawet o to czy jest w niej jedzenie, które lubimy, jedyne co nas interesuje to to w jak szybkim czasie jak wiele jesteśmy w stanie schudnąć. Jeśli myślicie, że ta podróż będzie tygodniową wyprawą to się mylicie. Jeśli wciąż sie decydujecie w nią wybrać radzę wam z całego serca zapakować cały plecak cierpliwości. Dieta nie jest powodem dlaczego macie dodatkowe kilogramy, nie jest ona też przyczyną waszego objadania się czy też uzależnienia od jedzenia. Dlatego tez dieta tego nie jest w stanie zmienić. Powód, który jest zakorzeniony w waszym umyśle nie pojawił się w nim wczoraj i nie odejdzie jutro. Jest z wami obecny każdego dnia od kilku lub nawet kilkunastu lat i na to by się go pozbyć będzie wam potrzeba więcej czasu niż tydzień lub dwa. Także jak sami widzicie, CIERPLIWOŚĆ wybiera się z nami w podróż bez dwóch zdań!:)

WIARA:

Cokolwiek w życiu chcemy osiągnąć, nie uda nam się jeśli w to najpierw nie uwierzymy. Wiara jest początkiem wszystkiego, bez niej nic nie jest możliwe. Zanim się wybierzecie gdziekolwiek skarby musicie uwierzyć, że tym razem się wam uda. I tu też nie chcę słyszeć, że to nie możliwe, że "brak wam wiary w siebie". Co jak co ale wiary to wam napewno nie brak. Jak wielu z was WIERZY, że nie ma silnej woli, WIERZY że jest słaby, WIERZY że się do niczego nie nadaje, WIERZY że nie da rady tego zrobić, WIERZY że nawet jak mu się uda maszerować dzielnie przez tydzień lub dwa to i tak prędzej czy później się podda? Jak wielu z was jest w stanie w to UWIERZYĆ? I jak wielu z was zna potegę wiary? Czyż to w co do tej pory wierzyliście nie przekonało was do tego stopnia, że boicie się spróbować zacząć walczyć poraz kolejny? Ha! Więc jak już powiedziałam wiary wam napewno nie brakuje, macie jej i to całe mnóstwo, problem jest tylko taki, że wierzycie nie w to co trzeba!:) Nie ma co się martwić, to w nas tkwi cała moc i siła i to my i tylko my decydujemy w co wierzymy a w co nie. Także nazbierajcie tyle wiary ile dacie rady unieść i to tej dobrej wiary takiej jak : "DAM RADĘ TO ZROBIĆ", "JESTEM SILNY/NA", "TYM RAZEM SIĘ UDA", "MOGĘ ZROBIĆ WSZYSTKO CO TYLKO ZAPRAGNĘ"!:)

Zmierzając do Jerozolimy przechodził przez pogranicze Samarii i Galilei. Gdy wchodzili do pewnej wsi, wyszło naprzeciw Niego dziesięciu trędowatych. Zatrzymali się z daleka i głośno zawołali: Jezusie, Mistrzu, ulituj się nad nami. Na ich widok rzekł do nich: Idźcie, pokażcie się kapłanom. A gdy szli, zostali oczyszczeni. Wtedy jeden z nich widząc, że jest uzdrowiony, wrócił chwaląc Boga donośnym głosem, upadł na twarz do nóg Jego i dziękował Mu. A był to Samarytanin. Jezus zaś rzekł: Czy nie dziesięciu zostało oczyszczonych? Gdzie jest dziewięciu? Żaden się nie znalazł, który by wrócił i oddał chwałę Bogu, tylko ten cudzoziemiec. Do niego zaś rzekł: Wstań, idź, twoja wiara cię uzdrowiła.

(Łk 17, 11-19)

PAMIĘTNIK:

Tak kochani bez tego nigdzie się nie wybierajcie. Pisanie jest tu koniecznościa i zbawieniem. Pomoże wam dokopać się do zakamarków duszy o której istnieniu zapomnieliście. Pomoże wam obserwować wasz progres z dnia na dzień bedzie wam ilustrowało waszą transformację. Wiem wiem, że wielu z was myśli pewnie: "aj ja nie lubię pisać", "ja nie mam na to czasu", "to głupie", "to nie działa" itp. rzeczy. Ja wam powiem jedno : TO DZIAŁA! Mówię wam to jako wasz przyjaciel. Ja pisałam od zawsze, pisałam wtedy gdy ukrywałam sie w szafie przed swoim ojczymem, wtedy gdy czułam że jestem kompletnie sama i nikt mnie nie kocha, wtedy gdy siebie nienawidziłam i wtedy gdy udało mi się zrobić coś z czego byłam dumna. Pisałam gdy było mi smutno i gdy byłam szczęśliwa, pisałam gdy miałam na to mnóstwo czasu i gdy spałam 3 godziny dziennie. A przede wszystkim pisałam podczas swojej podróży do wolności. Pisałam w te dni gdy gdy jadłam zdrowo i w te dni gdy zapychałam się jedzeniem do momentu aż ból był tak silny że dalej jeść nie mogłam. Pisanie te nie ma być wyrafinowane stylistycznie i nie musi zajmować wiele czasu. Jeśli mamy czas na prysznic dwa razy dzienie, posiłek 3 lub 5 razy dziennie, pracę, dom, internet, ogladanie filmów, picie piwa z kolegami, wysyłanie 200 smsów dziennie, makijaż, prostowanie włosów itp., znajdziemy też 15 minut na rozmowę z samą/ym sobą. Rozmowa ta jest bowiem niezbędna i jest w stanie rozburzyć most, który stoi pomiędzy tym kim się staliście przez lata a tym kim jesteście naprawdę. Dla super niedowiarków dodam jako nieodszły psycholog, że setki badań udowadniają moc leczniczą/terapeutyczną pisania. Wiele z nich wskazuje nawet, że pisanie ręczne jest lepsze niz pisanie elektroniczne. ( tu jednak polecam to z czym czujecie się bardziej komfortowo). Dodam też, że podczas pracy w szpitalu psychiatrycznym, pisanie było główną częścia terapii grupowej jaką prowadziłam z kobietami po przeżyciach traumatycznych. Także sami widzicie, że miejsce na zeszyt w plecaku musi być!:)

OTWARTY UMYSŁ I SERCE:

Kochani, podczas tej podróży będzie wiele dni gdy to co robicie będzie wam się wydawało bezsensowne. Będziecie czytać moje posty i myśleć w głebi duszy to jest głupie, to nie ma sensu. Wiele z moich poglądów może być wam bardzo obce i wręcz radykalne. Ja sama gdy zaczęłam swoją podróż byłam najbardziej sceptyczną osobą jaka znałam. I to bardzo spowolniło mój marsz. Dziś jestem zupełnie inna. Dziś rozumiem, że to co wiemy o życiu jest tylko jego niewielka cząstką. I jedynym sposobem by się dowiedzieć więcej jest otwarty umysł i otwarte serce. Nie mówię wam, byście całkowiecie wierzyli w to co ja wam mówię ponieważ moje poglady będą wiele razy różne od waszch. Ja was proszę byście do nich podeszli z otwarością w sercu i umyśle:)

"Mnichom i uczonym nie wolno akceptować moich poglądów - z szacunku. Muszą je analizować tak, jak złotnik sprawdza jakość kruszca. Trąc, skrobiąc, pocierając i topiąc."

— Gautama Budda (Siddhartha Gautama)

BÓG/ STWÓRCA/WYŻSZA SIŁA/

Jest to temat bardzo wrażliwy jednak nie wolno go tu pominąć. Zanim powiem cokolwiek chcę zaznaczyć, że posiadam jednakowy szacunek do każdej istniejącej religii i wiary i nie jest absolutnie moja intencją by cokolwiek w tej dziedzinie zmieniać i do czegokolwiek was kochani namawiać. Ja sama zmagałam się z wiarą w Boga przez wiele lat mojego życia. Wyszlam z domu bardzo wierząca i praktykujaca katolicyzm. Jednak lata życia w cierpieniu sprawiły, że porzuciałam wiarę w Boga a miejsce te w moim sercu wypelniła złość. Póżniej znalazłam coś co miało dla mnie sens czyli nauka. Studiowanie psychologii przyniosło wiele odpowiedzi na gnębiące mnie pytania i przyniosło tymczasowe ukojenie duszy. Jednak nie na długo, gdy wylądowałam w Teksasie gdzie wiekszość ludzi była "spirytualna", ja wciąż się z tego śmiałam. Jednak 3 tygodnie spędzone tam odmieniły moje życie i wiara ponownie zagościła w moim sercu. Mimo to po powrocie jeszcze przez wiele miesięcy miałam problem z BOGIEM i jego obecnością w moim życiu. Samo słowo BÓG straciło dla mnie znaczenie lata temu. Więc omijałam go z daleka przez jeszcze jakiś czas. Jednak im więcej czasu spędzałam na mojej wędrówce, im więcej czytałam, medytowałam, spędzałam czas w samotności i z przyrodą tym bardziej do mnie docierało, że gdzieś tam daleko istnieje siła wyższa, silniejsza niż wszystko co jest mi znane. Że nie ważne w którą stronę spojrzę widzę na to dowód: słońce, niebo, kwiaty, drzewa, ludzie. Nie ważne jak bardzo chciałam od tego uciec BÓG był wszędzie. I dopiero wtedy zrozumiałam, że jest on częścia mnie i brak wiary w niego jest częścią mojej separacji i powodem życia w strachu. Zrozumiałam tym samym, że bez niego nie dam rady tego zrobić. Jak już wspominałam wcześniej nie jestem tu by was do jakielkolwiek wiary namawiać. Z tego powodu nie będę się też z wami głębiej dzielić moimi pogladami. Zachecę jednak byście jeśli wierzycie w Boga, zabrali go ze sobą, a jeśli w niego nie wierzycie, byście się zasatnowili w co wierzycie w zamian?

MNÓSTWO SUROWYCH OWOCÓW I WARZYW

Choć wspomniałam wcześniej o tym, że dieta nie rozwiąże naszych problemów to jednak zmiana naszych nawyków żywieniowych będzie potrzebna. Jedzenie w dzisiejszych czasach jest przepełnione chemikaliami, sterydami, antybiotykami i jest modyfikowane genetycznie. Wiele substancji w nim zawartych jest powodem naszego uzależnienia od jedzenia na poziomie fizycznym, które nie różni sie niczym od uzależnienia od nikotyny, alkoholu czy kofeiny. Będe o tym mówić o wiele więcej w kolejnych postach poświęconych całkowicie jedzeniu. Na dziś tylko powiem tyle: "JEDZCIE SUROWE OWOCE I WRAZYWA":)

KOCHAM WAS Z CAŁEJ SIŁY - EWCIA<3

CDN

zielony szejk raz jeszcze:)

2011-12-20T10:50:00.002-05:00

zielony szejk

2011-12-19T18:33:00.000-05:00

Kochani jutro wrzucę kolejny post na temat kompulsywnego objadania sie ..obiecuję....Kocham Was <3

kompulsywne jedzenie/uzależnienie od jedzenia część I

2011-12-18T15:40:00.003-05:00

Kochani dziś temat do którego przybierałam się już od dawna, będzie to seria postów na które wiem, że wielu z was czekało i czekałam też ja sama. Wiem, że zajeło mi sporo czasu by wreszcie zacząć o tym pisać, jednak czas ten był mi potrzebny do zakończenia mojej własnej przygody z tym „nałogiem”.

Moja przygoda z kompulsywnym objadaniem zaczęła się zaraz po przyjeździe do Nowego Jorku czyli 8 lat temu i zakończyła bardzo niedawno. Jednak dopiero 3 lata temu zdałam sobie sprawę z tego co się ze mną działo, wcześniej tajemnica o moim „nałogu” była zakopana głęboko w mojej podświadomości razem z pozostałymi duchami przeszłości. Pierwsze zderzenie się z rzeczywistością było bardzo drastyczne. Byłam tak przerażona, że cała się w wewnątrz trzęsłam na myśl o tym co by było gdyby ktoś się dowiedział. Szybko jednak zdałam sobie sprawę że najgorsze jest przyznanie się samej sobie, inni zeszli na dalszy plan. Przez około rok, byłam zdolna wciąż ukrywać swój „sekret”, przed samą sobą i innymi oczywiście też. Radziłam sobie całkiem nieźle aż do wyjazdu do Teksasu (2 lata temu), gdzie prawda była wszędzie i nie sposób było sie od od niej ukryć. Miłość i akceptacja jaką tam byłam obdarowana sprawiły, że już nie chciałam uciekać. Pokazano mi WOLNOŚĆ, która jak tęcza mieniła się przeróżnymi kolorami: śmiech, spokój, radość, sen, akceptacja siebie, wybaczenie, płacz, wsparcie, bezwarunkowa miłość....ofiarowane prosto z serca obudziły we mnie siłę walki. Walka ta, a raczej podróż jak to wolę nazywać trwała przez kolejne 2 lata. Niespodzianką tu nie będzie gdy wam powiem, że mimo cennych narzędzi jakie posiadałam, wiedzy i zapartej chęci, podróż ta wypełniona była łzami i śmiechem, radością i smutkiem wiarą i rozczarowaniem, ale najważniejsze w tym wszystkim było to jednak, że tym razem podróż ta wypełniona była przede wszystkim MIŁOŚCIA, AKCEPTACJĄ I WYBACZENIEM.

Od czego zacząć?

By zacząć tą NIESAMOWITĄ podróż trzeba przede wszystkim zrozumieć, że:

- Nie jesteś SAM / SAMA!!

Każdy z nas ma „problemy” co ja jak wiecie wolę nazywać LEKCJAMI do nauczenia. Każdy z nas BEZ WYJĄTKU boi sie o tym mówić, myśląc, że jak ktoś się o tym dowie będzie nami zawiedziony, zmieni o nas zdanie, przestanie nas szanować, PRZESTANIE NAS KOCHAĆ.

Im mniej o tym mówimy tym wolniej się tego pozbywamy/uczymy. Ukrywając tą „tajemnicę” dzień po dniu obciążamy nasze ciało i duszę coraz bardziej i tym samym żyjemy w zakłamaniu wobec innych i najważniejsze wobec SAMYCH SIEBIE. Życie w zakłamaniu jest życiem w strachu, strach jest tym co oddziela nas od miłości czyli od Boga/ Wyższej Siły/ Stwórcy i od NAS SAMYCH.

- Problemy/ lekcje te nie są żadną zbrodnią przez nas popełnioną, są one wręcz odwrotnie PREZENTEM od naszej duszy. Są one jak wiadomość ukryta w butelce która przypomnia nam o tym, że jakaś część nas wciąż żyje w strachu czyli w separacacji. Ukrywanie problemów jest jak wrzucanie tej butelki z powrotem do oceanu modląc się ,że wyląduje ona głęboko na jego dnie i już nigdy nie wypłynie na wierzch. Wiemy jednak wszyscy, że ona zawsze wypływa.

Co by było gdybyśmy tym razem zamiast ją ponownie wyrzucić, otworzyli ją dla odmiany i przeczytali wiadomość, którą ze sobą przyniosła?

Strach kreuje dziury w naszej duszy, które tylko miłość jest w stanie załatać, nasze problemy/lekcje są nićmi, które to umożliwiają.

- Zrozum proszę, że jedzenie kompulsywne/ uzależnienie od jedzenia (i każde inne uzależnienie) nie jest problemem do naprawienia, jest ono szansą na uleczenie twojej duszy.

- To jak wyglądasz tu i teraz jest IDEALNE.

Jeśli uważasz, że masz nadwagę, twoje ciało wyświadcza ci przysługę pokazując na zewnątrz to co się dzieje w twoim wnętrzu. Ciało fizyczne jest odzwierciedleniem twojej duszy. Dlatego to jak wyglądasz nie jest winą twojego ciała, nie jest też twoją winą. Tak naprawdę nie ma w tym żadnej winy jest tylko informacja, której odczytanie jest kolejnym krokiem do uzdrowienia twojej duszy. Twoje ciało samo w sobie jest całkowiecie neutralne. Nie przyczynia się do niczego, jest całkowicie EFEKTEM tego co się dzieje wewnatrz ciebie.

Dlatego zamiast karcić swoje ciało za to jak wygląda, PODZIĘKUJ mu za wiadomość jaką ci przyniosło.

- Niezdrowa dieta czy też brak ćwiczeń również nie są przyczyną twojej nadwagi, są tylko narzędziami, których używasz lub użytku unikasz. Skoro NIE są one powodem twojego „problemu” NIE BĘDĄ one też ich rozwiązaniem. Umysł jest przyczyną to on podejmuje decyzję o tym co zjesz, ile tego zjesz i czy będziesz aktywny fizycznie czy nie. Gdy zmienisz sposób myślenia , zmienisz narzędzia i sposób w jaki ich używasz.

- Podróż na którą cię zabieram jest przyjemnością, zabawą, doświadczeniami wypełnionymi śmiechem i łzami. Podróż ta jest krokiem w przód, który przybliży cię do tego kim naprawdę jesteś, uwolni cię od mask, które nosiłeś przez lata. Podróż ta jest droga do wolności, która leczy naszą duszę zamienijąc ukryty w niej strach w MIŁOŚĆ.

- Podróż ta NIE JEST kolejną probą kontroli i manipulacji. Podróż ta jest naszym nauczycielem, uczy nas pokory i wrażliwości, uczy nas że jedynym sposobem walki jest PODDANIE SIĘ. Poddanie się naszej duszy, która do nas szepcze używając naszego ciała. Podróż ta uczy nas, że zamiast krzyczeć należy słuchać.

- Podróż ta nie jest podróżą, której należy się WSTYDZIĆ podróż ta jest podróżą, którą należy sie SZCZYCIĆ!

-PODRÓŻ TA NIE BĘDZIE ŁATWA. Będzie wymagała ona determinacji, silnej woli, cierpliwości, systematyczności, otwartego umysłu i otwartego serca, wrażliwości, zmian nawyków jedzeniowych, zmiany myślenia, skromności, bezwarunkowej miłości do siebie i swoich bliskich i ciężkiej pracy. Jeśli teraz gdy to czytasz przebiegło ci przez myśl, że niektóre z tych rzeczy wydają ci się absolutnie niemożliwe do zrealizowania, wyobraź sobie jakim darem jest ta właśnie podróż. Czy teraz rozumiesz wreszcie, że pojawiła się ona w twoim życiu by właśnie pomóc ci się tego wszystkiego nauczyć?

KONTRAKT:

Ja................................. zobowiązuję się wybrać na niesamowitą podróż, która wyleczy moją duszę ze strachu, który się do niej wkradł. Jestem podekscytowany/na tym, że podróż ta wniesie do mojego życia wolność, zedrze ze mnie wszystkie maski, pod którymi ukrywałem/łam się przez lata, wypełni moje życie miłością i pomoże mi stać się tym kim naprawdę jestem. Zdaję sobie sprawę, że podróż ta nie jest łatwa i będę musiał/ła pracować ciężko dlatego obiecuję być cierpliwym/ą i wyrozumiałym/łą praktukując miłość i zrozumienie wobec siebie i moich bliskich.

Podpis: ________________________

CDN

AFIRMACJE

2011-12-02T13:23:00.001-05:00

Skarby dziś mam dla was dwie moje ulubione afirmacje (modlitwy), które wypowiadam sobie przed jedzeniem. Pomagają mi one zatrzymać sie na chwilę z codziennego biegu, docenić posiłek znajdujacy sie na moim stole i to jaką wartość ma on dla mojego ciała i duszy. W dzisiejszej rzeczywistości tak bardzo zabieganej, gdzie wszyscy latają jak szaleni z kawą w papierowym kubku i jedzeniem w pudełkach i puszkach nie tylko niemożliwym jest dla nas by przystać na chwilę i przyrządzić przepyszny, wartościowwy posiłek ale też brak nam czasu by go we właściwy sposób zjeść: ZE SMAKIEM I Z WDZIĘCZNOŚCIĄ:)

Dziękuję za ten pokarm I wszystkich ludzi którzy się przyczynili do tego że znajduje się on na moim stole. Jestem świadoma że to co jem staje się częścią mojego ciała dlatego uważnie wybieram swoje pożywienie. Wiem przecież że moje cialo troszczy się o mnie codziennie jak najwierniejszy przyjaciel, służy mi przez lata, oddychając i trawiąc wszystko co mu ofiaruje nawet gdy ja smacznie śpię. Dlatego ja odwdzieczam mu się za to i w zamian obdarowuje je pożywieniem bogatym w wartości odżywcze minerały i witaminki.

Każdy posiłek jest jest inetrakcją z moim ciałem czyli rozmową z moim najlepszym przyacielem. Za każdym razem kiedy się spotykamy przy stole, wymieniamy się prezentami. Ja ofiaruje mu pożywienie pełne wartości odżywczych , witamin i minerałów a ono w zamian dba o to by trafily one do każdej komórki którą w sobie noszę, trawi każdy mój kęs bezboleśnie i zręcznie pozbywa sie tego co jest mu do niczego nie potrzebne. Ja i moje ciało jesteśmy najlepszymi przyjaciółmi. Uwielbiam nasze codzienne konwersacje.

Następnym razem gdy usiądziecie do stołu spójrzcie na to co sobie przyrządziliście skarby. Zauważcie jak przeróżnymi kolorami ustrojony jest wasz talerz, powąchajcie to co się na nim znajduje, rozpoznajcie zapachy z zamknietymi oczami na nim zgromadzone. Zbadajcie uważnie róznicę w strukturze każdego kęsa... miękki, soczysty, słodki, kwaśny, twardy, słony, gorzkawy, pikantny. Każdy wyjątkowy w swoim rodzaju staje się częścią waszego ciała i duszy.

Proszę kochani jeśli macie jakieś afirmacje opublikujcie je w komentarzach byśmy mogli się nimi wymienić. Buziaki:))))

niesamowity wykład!!!

2011-11-26T17:32:00.003-05:00

Surowe "batoniki" (nut bars)

2011-11-17T14:44:00.002-05:00

kochani dziś mam dla was kolejny przepis tzw. batoniki na surowo. Nie zrobiłam jednak filmiku bo czasu zabrakło.
Tu przepis:
- 2 szklanki mieszanki z orzechów takich jakie kochasz najbardziej (ja użyłam nerkowce, migdały, orzechy włoskie i pestki z dyni)
-1/5 szklanki nasion siemienia lnianego
-1 jabłko, pół szklanki jagód goji, 1/5 szkalnki zwykłych jagód (owoce też dowolne, ja akurat takie miałam)
-1 szklanka rodzynek

sposób przygotowania:

1) orzechy wrzucić należy do robota kuchennego lub młynka do kawy i rozdrobinić na kawałki (nie za drobno jednak). po czym wrzucić mieszankę do dużej miski

2) siemie lniene też wrzucić do młynka po kawie jednak osobno i zmielić drobno na mączkę.

3) owoce z odrobiną wody wrzucić do blendera i zblendować po czym dodać siemie lniane i blendować jeszcze troszkę by się wszysko zmieszało na papkę. Po czym wszystko wrzucić do dużej miski z orzechami.

4) Wszystko razem wymieszać i dodać szklanke rodzynek i około 2-3 łyżki miodu lub syropu agawe.

5) Mieszanke rozsamrować na tacach dehydratora lub piekarnika, pokropić miłością i suszyć do momentu aż są chrupiace i pyszniutkie.

sushi na surowo:)

2011-11-11T13:04:00.001-05:00

przepis na masę migdałową:
1 szklanka migdałów moczona w wodzie przez około 6-8 godzin
1 ząbek czosnku
około 2 centymetry imbiru
szczypta soli
sok z jednej cytryny
1/4 szklanki wody

wszystko razem zmiksować w robocie kuchennym i gotowe:)

ja do swojego sushio dodałam kochani:
marcheweczkę, ogóreczka, buraki, szpinak, awokado i kiełki slonecznika no i miłości szczyptę oczywiście ale tak naprawdę wybór należy do was:)
kocham i przytulam z caaaaaałej siły:)

kokosanki na surowo:)

2011-11-11T11:35:00.000-05:00

2 szklanki wiórków kokosowych
1 szklanka surowego kakao, carob powder lub normalnego kakao:)
1/3 szklanka surowego miodu lub syropu agave
1 łyżka masła/oleju kokosowego

druga strzała jest opcjonalna....

2011-11-10T20:00:00.004-05:00

Pewnego dnia Budda zapytał się swoich uczniów:

-Czy osoba, która została postrzelona strzałą z łuku jest w bólu?

-Tak. Odpowiedzieli uczniowie.

Czy osoba postrzelona poraz kolejny jest w jeszcze głębszym bólu? Zapytał Budda.

-Tak. Odpowiedzieli uczniowie.

Budda odpowiedział im na to:

-W życiu nie zawsze jesteśmy w stanie kontrolować uderzenie pierwszej strzały. Druga strzała jednak jest naszą reakcją do uderzenia pierwszej strzały i bólu jaki ze sobą przyniosła. Druga strzała zatem jest opcjonalna (dowolna, nieobowiązkowa).

Pierwszą strzałą są niekontrolowane emocje, które nas dopadają, nieokiełznane zachowania, których nie potrafimy opanować, niespodziewane wybuchy gniewu, złości czy też kompulsywnego jedzenia. Choć nie ważne jak bardzo staramy się je zaprzestać, z jakiegoś powodu nie potrafimy ich opanować. Gdybyśmy mogli to byśmy to zrobili, jednak pierwsza strzała najczęściej jest w nas wymierzona z nienacka, za jej przyjściem bowiem kryje się głebszy problem, zazwyczaj jest to trauma, emocjonalny ból, krzyk naszej duszy, który skrywa się w nas od dawna.
Czyż nie rozsądnym byłoby w momencie zranienia zająć się strzałą, która już w nas siedzi, sprawiając nam niesmaowity ból? Dlaczego zatem my zamiast ją wyjąć i ulżyć cierpieniu, wymierzamy w siebie kolejną i kolejną i kolejną. Jedna za drugą strzała poczucia winy, obarczania sie, obwiniania, nienawiści, niewybaczenia uderza w nasze niewinne ciało, w naszą płaczącą duszę zadając nam niesamowity ból i cierpienie.

Pamiętajmy kochani, że "DRUGA STRZAŁA JEST OPCJONALNA".

kontestacja dzis o 22 :)

2011-11-09T13:33:00.000-05:00

kochani będę dziś gościem audycji w tym radiu, o którym wam mówiłam kontestacja.com. audycja na żywo jest o 22. Jeśli macie jak to zapraszam do posłuchania:)
kocham was<3

Najgłębszy strach

2011-11-07T11:00:00.000-05:00

"Naszym najgłębszym strachem nie jest to, że jesteśmy nieidealni. Naszym najgłebszym strachem jest to, że mamy moc ponad wszelkie granice. To nasze światło, nie nasza ciemność przeraża nas najbardziej. Pytamy siebie, jak jest to możliwe bym ja mógł być idealny, utalentowany, błyskotliwy, piękny? A dalczego nie pytam się? Jesteś dzieckiem Boga. Gdy żyjesz używając tylko drobnej części siebie nie pomagasz światu, nie pomagasz sobie, nie pomagasz nikomu. Nie ma nic oświeconego w ukrywaniu swojego światła w trosce o to, że inni będa się czuli niekomfortowo w twojej obecności. Naszym porzeznaczeniem jest świecić całą jego pełnią beztrosko tak jak dzieci świecą. Urodziliśmy się by manifestować światłość Boga, która jest w nas ukryta. Światło te nie jest obecne tylko w niektórych z nas, światło te kryje się w nas WSZYSTKICH. Jeśli więc pozwolimy naszemu własnemu światłu lśnić, pomożemy innym zrobić to samo bowiem pozbawienie się własnego strachu pomoże wyzwolić strach ukryty w innych."

Marianne Williamson

prosta medytacja...

2011-11-04T14:46:00.000-04:00

PRZEBUDZENIE

2011-11-03T14:47:00.002-04:00

PRAWDA

2011-10-27T14:03:00.000-04:00

mężczyzna, który kupował gazetę.....

2011-10-25T23:14:00.002-04:00

Był sobie pewien mężczyzna, który co ranka kupował gazetę od drugiego mężczyzny, który gazety sprzedawał. Pewnego ranka, jak codzień mężczyzna kupił gazetę od drugiego mężczyzny, tym razem jednak wybrał się tam ze swoim przyjacielem.
- Dlaczego kupujesz gazetę od tego mężczyzny?!! Wykrzyczał zaskoczony przyjaciel.
Mężczyzna spojrzał na niego z pytającą miną.
- Dlaczego codziennie kupujesz gazetę od kogoś, kto jest dla ciebie tak opryskliwy i niemiły? Zapytał raz jeszcze przyjaciel.
- A dlaczego nie? Odpowiedział zdziwony wrecz mężczyzna.
- Ja tam nie chodzę co ranka po jego dobry humor, po jego aprobate czy też akceptację. Ja tam chodzę po gazetę. Dlaczego miałbym oddać kontrole nad tym gdzie kupuję co ranka gazetę komuś kogo kompletnie nie znam? Dlaczego ktoś kto sprzedaje mi tylko gazetę, ma podjąć za mnie decyzje o tym jak będzie wyglądał mój dzień?

Grzegorz Pawlak, webinary, kontestacja.com, terapia Gersona

2011-10-21T13:09:00.002-04:00

Kochani dziś tylko na krótko chciałam sie z wami podzielić bardzo ważną i pomocną informacją:). Po pierwsze dla tych co jeszcze nie wiedzą, chciałąbym powiedzieć o istnienu bloga Grzesia Pawlaka, który jest niesamowitą osobą. Blog ten TU opowiada o przygodzie Grzesia z nowotworem i jego sposobami leczenia tej choroby. Jest to skarbnica wiedzy nie tylko opowiadająca o zdrowiu ze strony fizycznej ale też o sile naszej psychiki i jej wpływu na nasze zdrowie i całokształt naszego zycia. Sam Grześ jest osobą niesamowita, pełna dobroci i bezinteresownej miłości. Można do niego pisać i dzownić na skypa a on tam zawsze jest by służyć pomocną radą i wsparciem płynącym prosto z serca. I tu właśnie chcaiałabym wam powiedziec o jego najnowszym pomyśle na coś co się nazywa WEBINARY, jest to niesamowita okazja dla nas wszystkich by zebrać się razem i mieć konwersacje na tematy jakie nam sie tylko podoba. Działa to trochę na zasadzie skypa. Tyle, że tu nawet 100 osób naraz może się zdzwonić!:). Po więcej informacji odsyłam do Grzesia
TU.

Czekam z niecierpliwościa na wasze opinie,dlatego, że tematy na webinarach są na wagę złota!:)

Kolejną rzeczą, o której chciałabym wam powiedzieć to jest stacja radia ( o której się dowiedziałam też od Grzesia:)), która nazywa się KONTESTACJA TU. Jest to radio internetowe i jest to tak zwane radio wolnych ludzi, czyli mówi sie w nim o tym o czym się nie mówi:))).

W każdą środę o 22 pod nazwą czerwona pigułka jest program o alternatywnych metodach leczenia, przeróżnych dietach a także wpływie naszej psychiki na stan zdrowia i życia!!:). Przedwczoraj była dopiero druga audycja, której głównym gościem był właśnie Grześ i opowiadał on tam o terapii Dr Maxa Gersona. Ja musiałam wrzucić swoje pięć groszy i też zadzwoniłam w trakcie audycji i coś od siebie dodałam:). Sami prowadzący Łukasz Roszyk i Joanna Mazurczak są oczywiście niesamowici! Młodzi ludzie naładowani wiedzą, nadzieją, miłością i chęcią pomocy innym! Kochani zajżyjcie koniecznie bo warto!!:)
Tu wrzucam link do tej audycji: KONTESTACJA

Na dziś to tyle ale już jutro będzie wiecej, kocham , ścikam i przytulam<3 EWCIA

kim jesteśmy, co robimy, gdzie biegniemy i tak naprawdę : DLACZEGO?

2011-10-18T11:56:00.000-04:00

zmiana emaila

2011-10-02T12:46:00.000-04:00

kochani zmieniłam email wiec prosze piszcie tylko na ten nowy :)

estepnicka@gmail.com

pasztecik z orzechów włoskich:)

2011-09-28T22:12:00.002-04:00

2 kubki orzechów włoskich (moczonych w wodzie przez około 4 godziny)
1 łyżka oliwy z oliwek
1/4 kubka sosu sojowego
garść świeżej pietruszki
2-3 łodygi selerka
troszkę czerwonej cebulki
1 łyżka tahini (opcjonalnie)
świeżo wycisnięty sok z cytryny
szczypta miłości i gotowe!:)
w smaku podobne troszkę wyszło do pasty z tunczyka:)

dziekuje :
za orzechy i pestki
za zielone warzywa
za spotkanie z Małgosią i Basią
za wieczór w samotności
za internet
za świeże powietrze
za was kochani:)))) dziękuję!!!