środa, 28 kwietnia 2010

UKOCHANA LASAGNA:)

http://www.youtube.com/watch?v=T7TVGVXeqns
Posted by Picasa
Kochani wreszcie wyczekana upragniona przepyszna LASAGNA!!!! :)

Sluchajcie przepis wygladal mi skomplikowanie na poczatku ale tak naprawde wcale nie jest to trudne, chyba ze nie umiecie robota kuchennego obslugiwac jak co poniektorzy:)

Lasagna sklada sie z trzech warstw przekladanych platami z cukinii i pomidorkow


PIERWSZA WARTSWA

2 kubki orzeszkow piniowych lub makadamia (oba rodzaje sa dosc drogie ale warto jest zaszalec raz na jakis czas , obiecuje:)
2 lyzki soku z cytryny
1 lyzeczka soli 6 lyzek stolowych wody

Wszystko wrzucic do robota kuchennego i mieszac az zrobi sie z tego fajna papka:)

DRUGA WARSTWA

2 kubki suszonych (moczonych co najmniej przez 2 godziny)
1 maly swiezy pokrojony pomidor
1/4 posiekanej drobno cebulki
2 lyzki soku z cytryny
1/4 kubka oliwy z oliwek
1/5 lyzki stolowej AGAVE lub surowego miodu
2 lyzeczki soli morskiej
odrobina czarnego pieprzu
Wszystko wrzucamy do blendera lub robota kuchennego i mieszamy az uzyskamy konsystencje papki


TRZECIA WARSTWA

2 kubki swiezej bazylii
1/2 pistacji (moczonych wczesniej w wodzie przez okolo 2-3 godz)
1/4 kubka oliwy z oliwek
1 lyzeczka soli morskiej
szczypta czarnego pieprzu

Wszystko wrzucamy do robota kuchennego itd....


SKLADNIKI DO PODSTAWY

cukinia pokrojona w plastry
pomidor pokrojony w plastry
2 lyzki oliwy z oliwek
1 lyzka swiezego oregano
1 lyzka siwerzego tymianku
szczypta soli
szczypta pieprzu

Sluchajcie ja w filmiku nawet tego tak nie zrobilam bo zapomnialam do konca doczytac ten przepis :)))) ups:) a wiec jak nie zrobicie tego to nic sie nie stanie bo ja nie zrobilam a moja lasagna byla przepyszna , ale czuje ze z tym bedzie jeszcze lepsza. A wiec robimy z oliwy i tych przypraw taka marynate i maczamy w tym plastry cukinii  i pomidora, poczym ukladamy plaster cukini na to plaster pomidorka i plaster bazylii, a pozniej te 3 przepyszne warstwy poczym pokrywamy je ponownie plastrem cukini , pomidora i bazylii, polac delikatnie oliwa z oliwek i posypac swiezym czarnym pieprzem, ACH i na koniec nie zapominajcie o szczypcie milosci<3 ....GOTOWE mmmmmmmmnnnnnnniiiiiiiiaaaaaammmmmm :)

JEST TO ABSOLUTNIE MOJA ULUBIONA POTRAWA, ZAKOCHALAM SIE !!!!!!:)))))