Czy wiecie ze liście marchewki mają wiele więcej wartości odżywczych niż sama marchew. Jednak my jesteśmy przyzwyczajeni myśleć że zielenina jest dla królików, krów a nawet słoni. I tu kolejny przyklad gdy zwierzęta są nieco mądrzejsze od nas. One nie ogldają reklam w telewizji które im dyktują co jeść, nie one poprostu sluchaja swojego ciała!!!! Dlatego króliki jedzą zieloną część marchewki , a my jej nigdy nie tykamy i wręcz odwrotnie, prawie zawsze je wyrzucamy mysląc że jest ona bezużyteczna. A powód jest tego prosty, korzenie czyli pomaranczowa marchew czy czerwony burak , są dla nas bardziej "ważne" bo smakują lepiej z powodu wysokiej ilości cukru i wody.
Liście dla odmiany są nieco bardziej gorzkie i z czego my sobie nie zdajemy sprawy,
PEŁNE WARTOŚCI ODŻYWCZYCH!!! Spójżmy na przyklad: buraki , rzepe i pietruszkę. Jeżeli porównamy
korzenie tych warzyw z ich liściami, tylko w trzech kategoriach korzenie sa "lepsze " niż liście. A mianowicie, mają one
WIĘCEJ KALORII, WĘGLOWODANÓW I CUKRU (z wyjątkiem rzepy)!!!!! A więc czas na liczby, gotowi???
Liście buraków mają
7 RAZY WIĘCEJ wapnia niż ich korzenie, zawartość witaminy A jest
192 RAZY WIĘKSZA w liściach niż w korzeniach.
Liście rzepy mają
2.500 więcej witaminy K niż jej korzenie!!!!! Moi kochani przykładów tu w tej książce jest mnóstwo i jak sami widzicie liczby mówia same za siebie. Także nie ma co sie zastanawiac , trzeba brać sie do roboty i pić jak najwięcej szejków. Viktoria poleca miksować liście przeróżnych warzyw , w szczególności buraków i marchwi z bananami , jabłkami i czymkolwiek sobie zamarzymy , no i ja wam tu tylko przypomnę że na koniec: dodajcie
sczyptę miłości<3 ,
Jutro dopiszę więcej ciekawostek na ten temat , bo jest ich tu mnóstwo!!!!!!
