środa, 12 stycznia 2011

surowa "jajecznica"

     Surowa "jajecznica" :)                                  

 masa na jajecznicę:                                                    
-1 kubeczek migdałów
    -1/2 kubeczka pestek słonecznika             
    - łyżka stołowa kurkumy ( tumeric)            
    - szczypta soli                                            
    - szczypta pieprzu
    - 1/4 szklaneczki wody

WSZYSTKO RAZEM WRZUCIĆ DO ROBOTA KUCHENNEGO I ZMIELIC NA PAPKĘ, TAKA Z GRUDKAMI :)
 
Pico de gallo:
1 pomidorek
garść kolendry (cilantro)
garść szczypiorku



MIESZAMY PICO DE GALLO Z MASĄ "JAJECZNĄ" AŻ UZYSKAMY JEDNOLITĄ KONSYSTENCJĘ I PIĘKNE KOLORY CZERWIENI ŻÓŁCI I ZIELENI...
PYSZNE GDY SERWOWANE NA TALERZU POKRYTYM ZIELENINKĄ SKROPIONĄ OLIWĄ Z OLIWEK I CYTRYNKĄ
A! NIE ZAPOMNIJCIE  PROSZĘ O SZCZYPCIE MIŁOŚCI I NIE ŻAŁUJCIE, SYPNIJCIE JEJ TAM TROSZKĘ EKSTRA :))